식물 정보

매운탕, 추어탕 같은 음식을 드실 때 기본으로 후추를 뿌려주는 경우 많습니다. 후추 효능 상당히 좋을 것 같기도 하고 음식에 후추를 뿌리는 이유는 대부분 간을 하고 느끼함을 잡아주는 역할을 하기도 합니다. 후추는 특히 서양 요리의 필수 향신료로 꼽히고 있습니다. 대부분의 서양 요리에 후추가 들어가는 경우가 많습니다. 아래 글에서 후추 효능, 음식에 후추를 뿌리는 이유 알아보도록 하겠습니다. … Read more

요즘 비가 많이 와서 그런지 네잎클로버 엄청나게 많이 자라고 네잎클로버도 많고 또 다섯잎 여섯잎 클로버도 눈에 많이 띄입니다. 근데 여섯잎클로버는 사실 그렇게 흔하지 않은데 하여간 오늘 발견하게 되었습니다. 원래 네잎클로버 행운의 상징으로 발견하면 기분이 상당히 좋아집니다. 공원에 놀러갔다가 네잎클로버 찾다가 우연히 여섯잎클로버 함께 발견했습니다. 여섯잎클로버 네잎클로버의 모양은 그냥 잎이 보통 세잎클로버 보다 한개 더 붙어 … Read more

강이나 연못 같은 곳에 가보면 오래된 버드나무가 줄기를 늘어뜨리고 자라고 있는 모습을 보이고 있기도 합니다. 특히 연못이나 우물 강가 같은 물가에 버드나무가 심겨져 있으며 해당 뿌리가 물을 정화시키는 작용을 하는것으로 알려져 있습니다. 물의 정화 작용으로만 보면 버드나무를 심는것이 좋지만 뿌리가 물의 흐름을 막는 것으로 여겨지기도 합니다. 아래 글에서 물 정화 버드나무 효능과 특징에 대해서 알아보겠습니다. … Read more

우리나라도 어려운 시절 전쟁도 있었고 시골 산에도 나무 자체도 거의 없던 시절이 있었습니다. 먹을게 없어서 구황식품에 대한 관심도 상당했는데 느릅나무 껍질이 구황식품으로 사용되던 시절이 있었습니다. 비염을 앓고 있는 중년층 분들의 경우 비염에 효과가 좋은 유백피 잘알고 계시기도 합니다. 아래 글에서 과거에 구황식품으로 잘알려져 있던 느릅나무 껍질 유백피 효능에 대해서 알아보겠습니다. 구황식품, 느릅나무 껍질, 유백피 효능 … Read more

매번 도심에 도로변에 심어져 있는 가로수를 새로이 심기도 하고 가지치기를 열심히 하고 있는 모습을 볼 수 있습니다. 가로수는 도로 변에 맑은 공기나 시원한 그늘을 제공하고 있으며 도시의 미관을 개선하는 등을 목적으로 심어진 나무를 말하고 있습니다. 우리나라 도시화율이 80%가 넘는다고 하고 있으며 특히 대부분의 시민이 가로수로 형성되는 도시경관 속에 살고 있다고 할 수 있습니다. 아래 글에서 … Read more

지금 야산 깊은 산속에 혹은 개인 소유의 야산에 자생하는 자연산 야생 산더덕 새싹이 자라고 있는 시기 입니다. 얼마전에 지인 소유의 산에서 더덕을 채취하고 향긋한 더덕의 특유의 향을 맡았더니 덕분에 너무 건강해진 느낌이 듭니다. 더덕은 많은 분들이 특별히 좋아하시는 건강식품이며 자연산 야생 산더덕 어디에 좋은가 하시는데 식이섬유와 무기질이 풍부해서 건강에도 상당히 좋은 식재료 입니다. 더덕 뿌리에는 … Read more

간식으로 옥수수콘 치즈 상당히 좋아하시는 분들 많습니다. 특히 아이들 간식으로 안성맞춤인데 옥수수와 치즈의 건강을 함께 섭취 할 수 있어서 단골 건강 간식 메뉴라고 할 수 있습니다. 옥수수를 드실 때는 우유나 치즈와 함께 드시면 더 좋은데 옥수수의 부족한 영양이 치즈에 의해서 균형이 채워지기 때문에 상당히 좋은 조합입니다. 아래 글에서 옥수수콘 치즈 영양 간식, 옥수수의 건강 효능 … Read more

요즘 봄이 되면서 황사와 미세 먼지가 나쁜 날이 워낙 많아지고 이런 날에는 외출을 자제하고 실내에서 창문을 닫고 있어야만 합니다. 이런 날에 외부공기가 들어오지 않는 곳 환기도 어렵고 밀폐된 공간에 있어야 합니다. 이렇게 황사와 미세 먼지가 많은 날에는 식물을 재배하게 된다면 실내에 있는 미세 먼지를 줄일 수 있습니다. 식물의 경우 기본으로 천연 공기청정기로 미세 먼지를 줄이는 … Read more

횟집에서 회를 주문하고 먹기 전에 미리 접시에 와사비를 간장에 섞어서 회를 먹기 좋게 준비하게 됩니다. 갑자기 이게 겨자인지 와사비인지 궁금해졌습니다. 늘 먹던 흔한 소스 음식인데 솔직히 겨자 와사비 차이점이 뭔지 혹은 둘은 같은 것인데 그렇게 불리우는 것인지 구분이 잘 되지 않습니다. 생각치 못했던 것을 생각하다보니 혼란이 오게 되고 와사비와 겨자가 같은 것인지 다른 것인지 헷갈리는 … Read more

시나몬 가루의 경우 주로 카페에서 카푸치노를 드실 때 위에 뿌려주는 향신료 이며 사실 일반인들의 경우 냄새의 차이만으로는 계피와 시나몬을 구별하기 힘들 정도 입니다. 시나몬과 계피의 경우 향기도 좋고 독특한 맛으로 인해서 많은 분들이 좋아하시는 식재료 이기도 합니다. 시나몬과 비슷한 계피도 거의 구별 하기가 힘들고 용도 역시도 비슷한 것으로 알고 계신분들도 많습니다. 계피를 많이 찾는 경우도 … Read more