신선한 채소를 많이 먹는 것이 중요한 사항입니다. 건강 지침에 많이 등장하는 말이기도 합니다. 채소에 포함되어 있는 다양한 영양소는 면역력을 높여주는 역할을 하며 암을 예방하는데 도움을 주게 되며 노화를 방지하는 항산화 성분도 풍부한 부분입니다. 특히 미량 영양소의 섭취는 선택이 아니라 사실 미량 영양소 없이는 건강하게 살 수 없을 정도 입니다. 하지만 맛있는 먹거리가 풍족한 현대인에게 채소는 즐겨서 드시는 음식 순위에서 멀어져 있습니다. 건강한 영양의 섭취를 위한 방법으로 채소를 제대로 드시는 것이 중요한 사항입니다.
채소의 섭취가 부족한 신체 상태
부족한 채소의 섭취
우리나라 사람들의 경우에도 채소의 섭취가 부족한 상황이며 한국영양학회에서는 매일 210~490g의 다양한 채소의 섭취를 권장하고 있는 상황입니다. 건강한 신체를 관리하기 위한 방법으로 고른 영양의 섭취를 해주시는 것이 중요하며 특히 채소의 섭취를 소홀히 하지 않도록 해야 합니다. 만일 채소를 부족하게 섭취하게 된다면 몸에서는 다양한 반응이 일어나게 됩니다.
쉽게 드는 멍
어딘가에 조금만 부딪혀도 쉽게 멍이들거나 타박상에 걸리는 경우들이 있는데 채소 섭취가 부족하다는 증상일 수 있습니다. 비타민C, 비타민K가 멍을 예방하고 치료하는 효과가 있다는 연구 결과는 이미 많이 나오고 있는 상황입니다. 별일 없었는데 몸에 멍자국이 발생한 경우 채소 부족을 의심해 봐야 합니다.
변비 증상
채소에는 변비를 예방하고 개선하는 효과가 있습니다. 식이섬유가 풍부한 채소 섭취가 부족한 경우라면 변비가 발생할 수 있습니다. 식이섬유가 많은 채소는 변비 증상 완화에 매우 효과가 좋습니다. 또한 변비가 발생하게 되는 경우 채소의 섭취를 많이 하게 된다면 자연스럽게 변비가 개선되는 효과가 나타나게 됩니다.
배고픔을 쉽게 느낌
식사를 한지 얼마되지 않은 시간에 자꾸 배고픔을 느끼게 되는 경우 있습니다. 식사 후 한 두시간내에 배고픔을 느낀다면 섬유질을 충분하게 섭취하지 않았다는 증거 입니다. 섬유질이 풍부한 채소의 경우에는 포만감도 높이는 효과가 있습니다.
체중의 증가
체중이 갑자기 증가하는 상황이 있을 수 있습니다. 저칼로리 식품인 채소 대신 칼로리가 높은 가공식품이나 육류, 고지방 음식을 선택하면 체중이 쉽게 늘어나는 효과가 있습니다. 조금만 먹어도 포만감이 좋은 채소의 섭취가 부족하다는 증거입니다.
피곤한 느낌
매일 피곤함을 느끼게 되는 경우들이 있습니다. 다른 이유가 없다면 채소를 포함하는 식단을 다시 점검하시고 확인해 볼 필요가 있습니다. 채소를 섭취하는 것은 중요하며 몸의 에너지를 생산하는데 도움이 되는 마그네슘, 철분, 비타민 C등이 풍부하게 포함되어 있습니다.
여드름의 발생
빵 등 정제된 탄수화물의 섭취나 트랜스지방이 많은 고지방 음식은 여드름 발병을 높인다. 피부과 의사들도 피부관리를 위한 방법 아름답고 건강한 피부를 유지하고 노화방지를 위해서는 채소를 많이 먹어야 한다고 합니다. 건강한 피부를 관리하기 위한 방법으로 채소의 항산화제 성분이 콜라겐 붕괴를 막는데 도움이 된다고 강조하고 있습니다.
면역력의 저하
충분한 채소를 섭취하지 않는다면 질병을 효과적으로 예방하기 힘든 상황입니다. 면역계를 강화시키기 위해서는 케일과 같은 어두운 녹색잎 채소를 자주 섭취하는 것도 좋은 방법 입니다.
건망증 증상
어떤식이든 단순한 일들을 자주 잊어버리는 경우들이 있습니다. 이렇게 건망증이 발생하게 되는 경우 채소를 지금보다 더 많이 섭취할 필요가 있습니다. 녹황색 채소에 많이 들어있는 루테인 성분은 기억력 뿐 아니라 인지능력을 향상시키는데 도움을 주게 됩니다.
채소 부족 몸의 증거 마무리
채소가 부족한 경우 몸에서는 다양한 증거들이 나타나게 됩니다. 건망증이 나타나기도 하며 질병에 쉽게 걸리고 방금 먹었는데도 불구하고 배가 고프기도 합니다. 특히 채소는 다이어트에도 좋고 피부관리에도 상당히 좋은 식재료로 잘알려져 있습니다.
채소를 자주 먹어주는 것이 건강관리에도 상당히 중요하며 부족한 비타민의 섭취를 통해서 몸의 면역력을 길러주고 변비증상등에 대해서 미리 예방하고 개선하는 역할도 합니다.