파김치 효능

이제 계절의 변화가 또 왔고 봄이 되면서 비도 많이 오고 날씨도 갑자기 많이 좋아지면서 밭에 쪽파가 상당히 많이 자라고 있는 것이 눈에 바로 보입니다. 특히 발효음식 가운데 약성이 가장 뛰어난 것 중에 하나가 파김치로 알려져 있을 정도 입니다. 이제 자라기 시작하는 실파 혹은 쪽파에 생강, 마늘, 가을새우젓 등을 넣어서 김치로 담가서 푹 익히면 단순히 파로만 … Read more