독성있는 채소 종류와 안전하게 먹는 방법!!
신선한 야채와 과일은 건강을 위해 항상 강조되기도 하며 권장되고 있는 채소 입니다. 하지만 건강을 위협하는 천연독소가 포함되어 있는 경우도 있기 때문에 생으로 드시게 된다면 식중독 증상을 일으키는 경우도 발생하기 때문에 주의해야 합니다. 야채와 과일 역시 박테리아나 곰팡이 곤충 및 포식자로부터 스스로를 방어하기 위해 독성물질을 생성하는 방식으로 진화한 것이라 보는 견해들이 많습니다. 그렇다면 천연 독소를 주의해야 … Read more