사과안에 노란색 얼룩은 꿀 사과 일까??
가끔씩 사과나 배를 잘라보시면 멀쩡해 보였던 사과와 배 과실에 노란색 얼룩이 발생해 있는 것이 보이기 때문입니다. 얼핏 사과에선 노란 얼룩은 꿀이며 맛도 더욱 좋은 과일이라고 먹은 경험들이 있습니다. 사과와 배는 같은 이유로 과실이 갈변되는 경우가 있습니다. 사과의 경우에는 얼룩이 노란색일 땐 솔비톨로 변하는 밀증상으로 맛도 좋고 영양도 좋아서 먹어도 됩니다. 하지만 배의 경우에는 상황에 따라서 … Read more