딸기 곰팡이 제거, 물러진 딸기 먹어도 될까?

딸기 곰팡이 제거, 물러진 딸기 먹어도 될까

이제 딸기가 거의 끝물이라서 그런지 비교적 저렴하게 출시되고 있는 상황입니다. 쉽게 상하는 딸기 곰팡이 제거 하고 먹어도 되는지 혹은 물러진 딸기 먹어도 될까 하는 의문이 있습니다. 딸기는 수분이 80~90%로 많으며 과육 자체도 상당히 연합니다. 냉장 보관해도 금세 물러지고 곰팡이가 피는 경우가 있습니다. 이런 경우 딸기를 그냥 먹어도 되는지 혹은 버려야 하는 걸까요? 딸기 곰팡이 제거, … Read more