두릅과 함께 먹으면 좋은 음식
봄에는 싱싱한 제철 산채 나물 많이 맛볼 수 있는 데 두릅은 많은 분들께 상당한 인기를 누리고 있는 산채 입니다. 특히 사포닌이 많이 포함되어 있어서 혈당강하 및 혈중지질 저하 효과가 있습니다. 또한 혈당치를 낮춰 당뇨의 개선효과도 알려져 있습니다. 두릅의 사포닌 성분은 염증과 암 예방에 효능이 좋은 성분으로 잘알려져 있습니다. 민간에서는 두릅나무 가시를 달여 먹게 된다면 고혈압에 … Read more