도라지 먹는 방법

요즘 미세먼지, 황사로 인해서 기관지에 좋은 도라지 먹는 방법 많은 관심이 있습니다. 한꺼번에 많이 구매한 도라지 보관방법 알아두시면 오래 두시고 먹을 수 있습니다. 도라지의 경우 오래전부터 건강에 좋은 음식으로 너무도 잘알려져 있습니다. 기관지에도 좋고 식이섬유, 칼슘, 철분, 비타민, 무기질이 풍부하게 포함되어 있으며 특히 사포닌 성분이 풍분한 것으로 알려져 있습니다. 아래 글에서 기관지에 좋은 도라지 먹는 … Read more

도라지는 건강에 좋은 식재료라는 사실이 오래전부터 잘알려져 있으며 도라지 특유의 향과 함께 대단히 쓴맛 쌉싸름한 맛이 나서 먹기 힘들어 하는 분들도 많습니다. 우리나라와 일본, 중국 등지에 분포하는 식물이며 약초 입니다. 도라지 꽃은 연보랏빛이 도는 파란색이거나 흰색으로, 잎은 계란모양으로 끝이 뾰족합니다. 도라지 뿌리는 봄과 가을에 캐내어서 날 것으로 먹어도 되며 반찬으로도 인기가 좋은데 나물로 만들어 드시면 … Read more