더덕 제철, 손질 하는 방법
봄이 되면서 더덕 싹이 한참 올라오고 있는 시즌 입니다. 원기회복에 좋다고 잘 알려진 더덕은 1~4월이 제철이며 가장 맛있는 시기 입니다. 지금 봄 시즌이 더덕의 영양분도 상당히 풍부하게 포함되어 있습니다. 날이 풀리면서 환절기가 오면 몸이 약해지기 쉬운 시기 인데 이런 더덕 제철에 더덕을 드시는 것도 상당히 좋습니다. 아래 글에서 더덕 제철, 손질 하는 방법 알아보겠습니다. 더덕 … Read more