늙은 호박, 건강에도 좋고 다양한 요리재료 입니다
늙은 호박은 시골에 가을에 가보시면 주로 많이 볼 수 있는데 건강에도 상당히 좋은 효과가 있으며 다양한 요리재료로도 사용되고 있는 사항 입니다. 특히 아주 많이 익어서 겉은 단단하고 씨가 많이 여문 호박의 경우 많이 보셨을텐데 원래는 호박이 초록색이었으나 호박이 많이 익으면서 결국 늙은 호박이 되는 경우에는 색이 주황색이 됩니다. 시골에 가보시면 잘익어서 주황색으로 변한 가을 늙은 … Read more