냉동 보관 금지 야채, 얼리면 안되는 채소
이제 무더운 계절이 시작되는 시즌인데 더운 계절에는 방심하게 되는 경우 음식이 상하고 식중독 등으로 고생할 수 있으므로 특히 음식 관리를 소홀히 해서는 안됩니다. 따뜻한 실내에 음식을 방치하지 않도록 냉장이나 냉동 보관에 신경 써주셔야 합니다. 그런데 모든 음식이 냉동보관에 적합한 것이 아닙니다. 음식을 얼리게 된다면 형태, 질감, 맛이 변하는 음식들이 있어서 주의해야 합니다. 아래 글에서 냉동 … Read more