고본 산나물은 해열에 좋은 음식으로 잘알려져 있으며 고본 산지별감별으로 제주와 울릉도를 제외한 우리나라 깊은 산에 자생하는 산나물 입니다. 고본 효능으로 진통작용 바이러스 성장의 억제 작용이 알려져 있습니다. 고본 먹는 방법으로 봄에 부드러운 잎고 줄기를 채취해서 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 하고 뿌리를 말려서 약재로 사용합니다. 아래 글에서 해열에 좋은 음식 고본 산지별감별 고본 효능 먹는 방법 알아보겠습니다.
해열에 좋은 음식 고본 산지별감별 고본 효능 먹는 방법
해열에 좋은 음식
고본 산나물은 해열에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 특히 몸에서 열이 나는 경우에는 물을 드시거나 따뜻한 차, 신선한 과일 주스를 마시는 것도 좋은 방법 입니다. 저염 채소 또는 닭고기 국물, 천연 과일 주스만 이용해서 만든 아이스바를 드시는 것도 좋습니다. 또한 묽은 수프 등을 먹게 되는 경우 열이 나는 경우 대처방법으로 좋습니다.
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고본 산지별감별
고본 산나물은 제주도와 울릉도를 제외한 우리나라 깊은 산속에서 자생하고 있습니다. 중국의 동북지방에 자생하는 다년생초본으로 고본 산지별감별 방법으로 우리나라 산은 중국산에 비하여 크기가 크고 겉표면의 색은 비슷하나 절단면의 색이 국산이 중국산보다는 진한 편으로 알려져 있습니다. 국산은 내부에 조직이 더욱 치밀하며 단단한 편이라서 산지별감별이 그렇게 어려운 편은 아니라고 할 수 있습니다.
고본 효능
고본 효능으로는 동물실험에서 진통작용이 인정되었습니다. 또한 정유성분은 인플루엔자 바이러스의 성장을 억제함이 밝혀졌습니다. 고본 약성은 온화하며 맛은 맵고 향기가 있습니다. 특히 감기가 발생하여 이로 인해서 발생한 두통 그 중에서도 정수리의 심한 통증, 편두통, 전신통 등을 완화시켜주는 효능이 알려져 있습니다.
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고본 먹는 방법
산나물
가을에 뿌리를 캐어 물에 씻어서 햇볕에 말려주시면 됩니다. 고본 6~8g을 물에 달여 하루 3번에 나누어 식후에 먹습니다. 또한 산나물로 드시기에도 좋습니다. 봄에 부드러운 잎과 줄기를 채취하여 전체를 삶거나 끓는 물에 데친후에 찬물에 담구어 우려내고 나물로 무쳐서 먹습니다. 맛은 맵고 성질은 따뜻한 나물 입니다.
뿌리 이용
말린 뿌리 약재를 1회에 3~9g씩 달여서 먹어주시는 방법 입니다. 통증 머리가 아플 때 술을 담구어서 1개월 정도 숙성시켜 마셔주는 방법도 있습니다.
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해열에 좋은 음식 고본 산지별감별 고본 효능 먹는 방법 마무리
고본은 산형과 여러해살이풀 입니다. 깊은 산 기슭에서 키 30~80cm까지 자라는 산나물 이며 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎 입니다. 갈래는 산형이며 꽃은 8~9월에 흰색으로 핍니다.
가지 끝에 겹산형화 서로 달리며 꽃잎은 5개이며 달걀 모양입니다. 수술은 5개이며 꽃밥은 자주색이며 열매는 긴 타원형 분과이며 9월에 익습니다. 뿌리를 식용하고 봄에 부드러운 잎과 줄기를 채취하여 나물로 무쳐서 먹습니다.