피부 음식를 제대로 관리해줘야 하는데 참다래 키위 효능으로 비타민c와 비타민e의 항산화 작용으로 피부에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 키위 씻는법으로 소금을 푼 물에 씻어 주시고 키위 손질은 반으로 잘라서 숟가락으로 떠 먹는 방법이나 껍질을 벗기고 드시는 방법이 있습니다. 키위 보관방법은 실온에서 보관 냉장보관 그리고 냉동보관해서 스무디 주스 등으로 활용하는 방법등이 있습니다.
피부 음식 참다래 키위 효능 키위 씻는법 손질 보관방법
피부 음식
피부 음식으로 참다래 키위는 상당히 유용한 과일로 알려져 있으며 시금치는 영양소가 풍부한 대표적인 음식입니다. 시금치에는 철분, 엽산, 엽록소, 마그네슘, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 섬유질, 식물성 단백질 등이 풍부해 몸에 다양한 영양을 공급하며 또 시금치에 포함된 각종 피타민이 항산화 작용을 해 피부 건강을 도와주는 역할을 합니다. 피망은 아삭아삭한 식감이 있기 때문에 조각으로 썰어 바로 먹기 좋은 식품입니다.
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또 빨간 피망에는 하루 필요량 이상의 비타민 C가 함유돼 있고, 식이섬유와 비타민 B6 역시 풍부합니다. 특히 주름살을 예방하고 피부의 혈액순환을 원활하게 만드는 카로티노이드가 많이 포함돼 있어 피부의 젊음을 유지하는데 큰 도움이 될 수 있습니다.
또한 셀러리는 비타민 K를 공급해 혈액순환을 돕고 고혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 스트레스 수치를 낮추는 작용이 있으며 편두통이나 피부개선에도 도움이 될 수 있으며 수분이 많고 천연 나트륨과 칼륨까지 함유하고 있어 피부가 건조해지는 것을 막고 주름살을 예방하는 효능이 있습니다.
참다래 키위 효능
참다래 키위에는 비타민 C가 오렌지의 2배, 비타민 E가 사과의 6배, 식이섬유가 바나나의 5배가 포함되어 있습니다. 영양이 상당히 풍부한 과일 이며 빈혈을 예방하고 임산부 건강과 태아건강에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 당뇨를 개선하며 특히 성인병을 예방하는 효능이 있으며 면역력을 개선하고 심적안정이 되며 변비개선과 다이어트에 좋은 효능이 있으며 단백질 분해와 연육작용을 하며 피부미용에 좋은 효과가 있습니다.
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키위 씻는법
키위의 경우 대부분 껍질을 제거하고 먹는 것이 일반적 이라고 할 수 있습니다. 하지만 얇은 껍질이 속에도 영향을 주기 때문에 세척은 기본적으로 해줘야 할 부분 이라고 할 수 있습니다. 소금을 푼 물에 키위를 1분 정도 넣은 뒤 흐르는 물에 닦아주시면 삼투압 현상으로 인해 키위에 묻은 잔류 이물질이 쉽게 떨어져 나가는 효과가 있습니다.
키위 손질
키위 손질 방법으로 특히 키위 껍질 까기가 힘들고 귀찮다면 크게 반을 썰어서 숟가락으로 과육을 떠서 먹어도 좋습니다. 키위 껍질을 깔끔하게 벗겨서 포크로 찍어서 먹어도 좋습니다. 키위 길쭉한 양 끝을 0.5~1cm 가량 썰어준 후에 세워주시고 키위의 껍질과 과육 사이에 칼을 넣어서 위에서 아래로 썰어주시면 완성되는 키위 손질 방법 입니다.
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키위 보관방법
키위 실온 보관방법
키위 보관방법으로 실온에 보관하거나 냉장보관 그리고 냉동보관 방법등이 있습니다. 키위를 보다 빠르게 숙성시키고 싶은 경우 잘 익은 사과와 바나나와 함께 밀폐용기에 넣어 보관하시면 됩니다. 익은 과일에서 생성되는 에틸렌 가스가 키위 숙성을 좋게 해주는 효과가 있습니다. 키위를 바구니에 담아서 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해 주시고 수분이 증발하게 된다면 당도가 높아지며 후숙 방법으로 키위 상태에 따라 3~7일 정도 후숙해주시면 됩니다. 키위가 부드럽게 눌러진다면 후숙이 잘 되었다는 의미 입니다.
냉장 보관방법
깨끗이 씻은 키위를 물기를 없애주시고 밀폐용기에 키친 타올을 깔아서 보관해 주시면 됩니다. 주의할 부분이 키위가 서로 부딪치지 않게 여유를 두시고 보관해야 상처 나는 것을 예방할 수 있습니다. 보관하실 때 키위가 무르지 않도록 계란 판을 활용해 보관하시면 됩니다.
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냉동 보관방법
냉동 보관하는 키위는 세척한 후에 껍질을 제거해 주시고 용도에 맞게 알맞은 크기로 썰어서 밀폐용기에 담아 냉동 보관해 주시면 됩니다. 냉동 키위는 먹기 전에 실온에서 자연해동해서 드시면 됩니다. 활용할 수 있는 키위 요리는 키위 주스, 키위 스무디 등을 활용할 수 있습니다.
피부 음식 참다래 키위 효능 키위 씻는법 손질 보관방법 마무리
참다래에는 과육이 황녹색인 부분과 노란색이 있습니다. 황녹색인 경우 신맛이 강하고 이것은 구연산과 사과산에 의한 것으로 피로를 해소하고 식욕 증진에 효과가 좋습니다.
레몬에 버금가는 비타민c가 함유되어 있으며 키위 1개로 하루 필요량의 2/3을 충족시킬 수 있습니다. 비타민c의 경우 노화 방지와 피부 미용에 도움이 되는 항산화 작용을 하며 마찬가지로 항산화 작용을 하는 비타민e의 경우에도 함유되어 있어서 상승 작용을 기대할 수 있습니다.