그린빈에 포함되어 있는 클로로겐산 효능으로 카페인의 효능을 증대시키는 효능 있습니다. 그린빈 영양성분으로 식이섬유 에스크로젠 단백질 비타민 칼슘 칼륨 엽상등이 상당히 풍부한 채소 입니다. 그린빈 볶음 요리 인기가 좋고 특히 그린빈 칼로리 낮아서 다이어트 음식으로도 인기 좋은 채소 입니다. 아래 글에서 클로로겐산 효능 그린빈 영양성분 볶음 요리 그린빈 칼로리 다이어트 알아보겠습니다.
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클로로겐산 효능
그린빈에 포함되어 있는 클로로겐산의 경우에는 카페인의 효능을 증대시킬 수 있습니다. 또한 대장의 장내 세균총을 조절하여 우울증과 유사한 행동을 포함하여 파킨슨 질병이나 치매 등의 질환을 예방할 수 있습니다. 클로로겐산은 카페인과 마찬가지로 라이트 로스팅과 에스프레소 추출로 효율적인 섭취가 가능한 부분이 있습니다.
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그린빈 효능
그린빈은 줄기 콩 껍질 콩 이라고도 불리우며 껍질 째 먹는 콩이며 식이섬유와 에스크로젠 단백질 그리고 클로로겐산 비타민 그리고 칼슘과 칼륨 엽산이 상당히 풍부한 채소 입니다. 또한 이소플라본 성분이 있기 때문에 천연 항암물질이라고 불리고 있습니다.
그린빈 영양성분 볶음 요리
풍부한 영양성분
그린빈 영양성분도 상당히 풍부하여 많은 분들이 사실 다이어트 음식으로 이용하고 있는 상황입니다. 원래 서양 요리나 중국 요리에 사용이 많이된 채소입니다. 멕시코 남부, 페루, 중앙아프리카가 원산지이며 채식을 주로 하는 분들이나 채식주의자들에게 인기가 상당히 좋은 식품입니다. 그린빈 볶음 요리 그리고 샐러드 페스토 파트사의 재료로 흔히 사용이 됩니다.
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아삭한 식감과 영양
그린빈 특유의 아삭한 식감으로 어느 요리에나 잘 어울리는 채소이기 때문에 매우 인기가 좋은 편이며 섬유소가 풍부합니다. 채식을 위한 식단으로도 상당히 좋고 다이어트 식품으로도 매우 좋은 효과를 보이게 됩니다. 채소가 갖고 있는 비타민, 섬유질 역시 높은 편이며 특히 단백질 또한 많이 포함되어 있습니다.
노인과 갱년기 여성에게 좋은 영양
그린빈 효능이 다양하게 좋은데 특히 비타민과 칼슘 성분이 풍부하다는 것도 알려져 있으며 소염이나 진통 작용이 뛰어난 성분이기 때문에 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 그래서 연골을 보호해주고 연골 조직에 필요한 단백질의 생성을 개선하며 관절 연골의 보호 효가가 나타나게 됩니다. 골밀도를 향상시키는 그린빈은 뼈의 결합을 더 강하게 만들어 주는 역할을 하기도 합니다. 따라서 노인 및 갱년기 여성분들에게 흔하게 찾아오는 골다골증이나 관절염을 예방할 수가 있으며 성장기 청소년들은 발육에 도움을 주는 효과가 있습니다.
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그린빈 칼로리 다이어트
그린빈. 100 g 당 – 칼로리: 31kcal 칼로리로 칼로리도 정말 낮은 편입니다.
칼로리가 낮으면서도 비타민과 식이섬유가 상당히 풍부하게 포함되어 있어서 배변활동에 좋고 변비를 예방하며 다이어트 피부관리 방법으로 상당히 좋습니다.
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몸속의 노폐물을 제거하는 효과가 뛰어나며 껍질 째 먹는 채소이며 특히 깨끗이 세척하고 끓는 물에 식초나 소금을 약간 첨가하여 데친후 사용하시면 안심하고 드실 수 있습니다.
껍질에는 많은 식이섬유가 포함되어 있으므로 껍질째 드시면 좋고 새우와 함께 드시면 서로 영양성분을 보완하는 효과가 있으므로 저열량 고단백 영양식을 그대로 즐기실 수 있습니다. 가볍게 데쳐서 샐러드 토핑으로 드셔도 맛이 좋고 미리 데쳐서 냉동보관후 볶음 요리를 하실 때 같이 볶아서 드시면 좋습니다.