정구지라고 불리기도 하는 부추는 건강 채소로 너무도 잘알려져 있는 채소 입니다. 정구지, 부추에는 다양한 영양이 포함되어 있어서 많은 분들에게 건강에 좋은 음식으로 알려져 있는 채소 이며 감기 예방, 설사와 복통, 습진, 화상, 동상, 당뇨병, 야뇨증, 다이어트, 코피가 자주 날때, 천식, 식중독, 구토 증상 완화, 위와 장의해독 작용, 어혈제거, 치매예방, 콜레스테롤 감소, 동맥경화 및 심장병 예방 등 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있는 채소 입니다. 요리 방법도 상당히 다양하게 알려져 있으며 먹는 방법도 많이 알려져 있는 채소 입니다. 아래 글에서 정구지 효능, 부추는 어디에 좋은지 다양하게 알아보겠습니다.
정구지 효능, 부추는 어디에 좋은가?
간기능 개선
부추는 간에 좋은 성분이 있는 것으로 잘알려져 있습니다. 칼슘과 철분, 비타민C와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 간을 튼튼하게 만들어주는 효능을 가지고 있습니다. 특히 동의보감에 간의 채소 라고 기록되어 있을 정도로 간에 좋은 효능을 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 부추가 간의 주요 기능인 해독작용을 보조하기 때문이라고 합니다.
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정력 증가
부추는 강한 양기를 품고 있으며 혈액순환을 도와주는 식품으로 알려져 있습니다. 부추에는 천연 피로회복제로 알려져있는 황화알릴이 함유되어 있습니다. 부추를 꾸준히 섭취하시면 피로를 풀어주고 활력이 높아져 정력도 자연스레 증가되는 효과를 보실 수 있습니다.
위장병 개선
부추를 꾸준히 섭취하시면 혈액을 우리 몸에 골고루 공급해주는 효과가 알려져 있습니다. 이로 인하여 위장이 약해서 복부에 찬 기운이 쌓여있는 분들에게 효과가 좋습니다. 부추를 이용한 요리를 꾸준히 섭취하시거나 부추즙을 복용하시면 위장병에 부추의 효능을 보실 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
혈액순환 개선
부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 알려져 있으며 어혈을 풀어주는 효과가 있으며 특히 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액순환장애를 개선해주는 효과가 있습니다. 특히 어깨가 결린다거나 허리가 아픈 경우 어혈로 인하여 입술의 색깔이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때에도 부추를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 부추즙을 만들어 꾸분히 섭취하시거나 현미와 함께 죽을 쑤어 꾸준히 섭취하셔도 효과가 좋습니다.
여성에게 좋은 채소
혈액순환이 원할히 이루어질 수 있도록 도와주는 효과가 있으며 신진대사를 활발하도록 도움을 주면서 여성분들의 생리량을 증가시키고 생리통을 완화시키는 효과가 있습니다. 또한 냉한 체질을 개선시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
허리에 좋은 효능
따뜻한 성질을 가지고 있는 부추의 경우에는 비타민 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 부추를 섭취하시면 무릎과 허리를 따뜻하게 해주고 혈액순환을 도와줍니다. 몸의 묵은 피를 배출시켜 만성적인 허리디스크 치료에도 도움이 된다고 합니다. 부추를 꾸준히 섭취하면 허리와 무릎을 따뜻하게 해주고 소장과 대장을 보호해주는 효과를 볼 수 있습니다.
성인병 예방
피를 맑게 해주는 효능을 가지고 있는 부추를 꾸준히 섭취하게 되면 허약한 체질을 갖고 있는 분의 체질을 개선시켜주는 효과가 있습니다. 또한 성인병 예방에도 부추는 좋은 효능을 볼 수 있습니다.
활성산소 제거
부추에는 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 노화를 예방하고 항산화 작용을 하는 음식 중 하나로 늙은 호박의 4배, 애호박의 19배, 배추보다 83배 이상의 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.
지혈 작용
지혈작용을 하는 효과가 있기 때문에 예로부터 민간과 한방에서 부추는 토혈이나 각혈, 코피가 발생하게 되는 상황에서 지혈제로 처방되곤 했었습니다.
나트륨 배출
부추에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며 인체의 붓기나 부종을 유발하는 나트륨을 효과적으로 배출해주는 역할이 있습니다. 또한 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 부추에 함유된 아릴 이라는 성분의 경우에는 말초신경을 활성화하고 혈액순환을 원활하게 하여 인체를 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다.
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부추의 부작용
부추는 따뜻한 성질의 음식이기 때문에 평소에 열이 많은 사람 소양인은 절제된 섭취를 해야 하며 부추가 간에 좋다고 하여 숙취에 좋다는 것은 아닙니다. 과음한 다음날 부추를 먹는 것은 좋지 않을 수 있으며 특히 부추는 소고기나 꿀과는 궁합이 맞지 않고 상극이라고 알려져 있으므로 주의해서 드시는 것이 중요합니다.
정구지 효능, 부추는 어디에 좋은가 마무리
건강에 매우 유익한 채소로 잘알려져 있는 부추는 성질이 약간 따뜻하며 맛은 시고 맵고 떫으며 독이 없고 날것으로 먹으면 아픔을 멎게 하고 독을 풀어주는 효과가 있으며 익혀 먹으면 위장을 튼튼하게 해주고 설정을 막아주는 효과가 있습니다. 부추는 일명 기양초라고 부르며, 이시진이 지은 본초강목 에는 온신고정의 효과가 있다고 기록되어 있습니다.
몸을 다뜻하게 하고 기능을 항진시키는 효능이 있으며 몸을 덥게 하는 보온효과가 있어 몸이 찬 사람에게 좋으며 상식하면 감기도 예방하고 아릴성분은 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하며 강정 효과가 있으며 부추의 즙은 피를 맑게하여 허약체질 개선, 미용, 성인병 예방효과가 알려져 있습니다. 부추의 다양한 건강효과는 매우 유익한 부분들이 많은것으로 잘알려져 있기도 합니다.