양상추의 다양한 효능 가운데 이뇨작용 음식으로 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려져 있습니다. 양상추 요리 방법으로 아삭아삭 해서 씹는 맛이 좋고 양상추 손질 방법 제대로 알아두시는 것이 좋습니다. 양상추 샐러드 만드는 법 제대로 알아두시는 것도 상당히 좋습니다. 아래 관련글 이뇨작용 음식, 양상추 요리 방법 손질 샐러드 만드는 법 알아보겠습니다.
이뇨작용 음식, 양상추 요리 방법 손질 샐러드 만드는 법
이뇨작용 음식
이뇨작용이 좋은 음식
이뇨는 신장을 자극하여 나트륨과 노폐물 독소등을 소변으로 방출하게 하는 기능이 있습니다. 이뇨작용이 좋은 음식들은 비트, 복숭아, 샐러리, 크랜 베리, 녹차 등이 있습니다.
몸속의 수분 항상성 유지
양상추 효능으로 이뇨 작용이 있는데 이뇨는 배뇨의 증가 하는 현상 혹은 관련 생리학적인 과정의 증가를 이야기 합니다. 건강한 사람의 경우에는 물을 추가로 마시게 된다면 몸속의 수분 항상성을 유지하기 위한 방법으로 약한 이뇨작용이 발생하게 되는 것 이며 양상추를 드시게 된다면 이뇨 작용이 발생하게 됩니다.
다양한 영양의 섭취는 매우 중요한 부분입니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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이뇨 현상
몸속의 신장에서 물을 재흡수하는 호르몬인 ADH 항이뇨 호르몬을 억제하는 효과가 있으며 소변의 배출을 증가시킬 수 있습니다. 심부전 또는 신부전과 같은 문제를 가지고 있는 사람의 경우라면 신장이 과다한 체액을 처리하는데 문제가 발생하게 됩니다. 이때 이뇨제를 필요로 하게 되는데 이뇨제의 경우에는 약산 또는 약염기로 소변의 pH를 조절하게 됩니다. 이런 식이라면 소변에서 이온화가 증가하게 되면서 세포 원형질막을 쉽게 통과하지 못하게 됩니다. 따라서 혈액으로 재흡수되지 못하기 때문입니다.
양상추 요리 방법 손질
양상추 손질 방법으로 칼을 사용하지 않는 것이 좋은데 양상추에 칼이 닿게 되면 색이 금방 변하고 따라서 손으로 다듬어 주시면 됩니다. 특히 양상추는 심지만 제거하게 되면 손질은 거의 끝난다고 봐도 무방합니다. 양상추의 핵심은 심지 손질이라고 할 수 있습니다.양상추의 심지를 쳐주면 안으로 들어가고 손으로 빼주시면 깜끔하게 분리가 됩니다.
양상추 샐러드 만드는 법
양상추는 깨끗이 씻은뒤 물기를 제거하고 분량의 드래싱 재료들을 한데 섞어서 드레싱을 만들어 줍니다. 먹기 좋은 크기로 뜯은 양상추에 드레싱을 뿌려서 살짝 뒤적인 뒤에 그릇에 담아 줍니다.
샐러드 좋아하시는 분들 상당히 많습니다. 아래 관련글 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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효능
뼈건강에 효능
기본적으로 양상추 효능으로 뼈 건강에 좋은데 양상추에 함유되어 있는 비타민D는 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 작용을 하게 되며 뼈를 튼튼하게 하며 골밀도를 강화하는데도 좋다고 합니다. 그리고 양상추에 함유되어 있는 비타민K 성분도 칼슘이 외부로 배출되는 것을 억제하여 뼈건강에 이로운 작용을 합니다.
식이섬유 풍부, 빈혈 예방
양상추는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며 식이섬유가 장의 연동 운동을 개선하기 때문에 변비를 예방하거나 개선하는데 뛰어난 효능이 알려져 있습니다. 풍부한 식이섬유는 장내의 독소와 노폐물 배출에도 도움을 주게 되면서 각종 장과 관련된 질환들을 예방하는데도 도움이 됩니다. 특히 철분은 빈혈을 예방하는데 효과적이며 양상추를 꾸준하게 드시게 되는 경우 빈혈을 예방할 수 있습니다.
식이섬유의 섭취도 건강한 생활을 위해서 상당히 중요합니다. 아래 관련글 알아보시면 좋을 것 같습니다.
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부작용
양상추에는 몸에 좋은 다양한 효능들이 알려져 있으며 부작용 또한 있으며 양상추에 많이 함유되어 있는 락투세린 및 락투신 성분으로 심신안정 및 불면증 개선에 뛰어난 효능이 있습니다. 하지만 과다하게 섭취할 경우에는 최면 효과로 인해서 졸음을 일으킬 수 있습니다. 따라서 아침이나 낮시간에는 적당량을 드시는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
이뇨작용 음식, 양상추 요리 방법 손질 샐러드 만드는 법 마무리
양상추 알아보시면 쌍떡잎식물 두해살이풀이며 원산지는 서아시아와 유럽 남부이며 부드럽고 아삭한 식감이 있습니다. 수분 함량이 상당하고 샐러드나 샌드위치의 식재료로 많이 활용되고 있습니다. 뼈 건강에 상당히 좋고 양상추에 함유되어 있는 비타민D는 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 작용을 하게 되어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는데도 좋다고 알려져 있습니다.
양상추는 풍부한 수분 이외에도 탄수화물과 락투세린, 락투신 등과 같은 다양한 미네랄 성분들이 함유되어 있기 때문에 우리 몸을 건강하고 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 알려져 있습니다.