마카다미아에 포함된 알파 리놀렌산은 오메가3 지방산이며 필수 지방산 입니다. 마카다미아 효능으로 뇌세포의 활동및 성장에 도움이 됩니다. 마카다미아 먹는법으로는 날것으로 먹어도 좋고 소금을 가미해서 드셔도 좋습니다. 마카다미아 보관 방법으로 10도 이하에서 냉장보관 해주시면 됩니다. 마카다미아 칼로리는 100g 기준으로 695kca정도로 높은 정보 이기 때문에 주의해야 합니다. 아래 글에서 알파 리놀렌산 마카다미아 효능 먹는법 마카다미아 보관 칼로리 알아보겠습니다.
알파 리놀렌산 마카다미아 효능 먹는법 마카다미아 보관 칼로리
알파 리놀렌산
마카다미아에 포함된 알파 리놀렌산은 오메가-3 지방산이라고 할 수 있습니다. 특히 몸에 좋은 필수 지방산으로 알려져 있습니다. a-리놀렌산은 아마씨, 호두, 치아, 삼 및 많은 식물성 기름을 포함한 많은 씨앗과 기름에서 발견되고 있습니다.
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마카다미아 효능
뇌세포의 활동과 성장에 도움
마카다미아에 포함되어 있는 풍부한 불포화지방산의 경우에는 뇌세포의 활동과 성장을 좋게 하며 기억력이나 집중력을 향상하는데 도움을 주게 됩니다. 비타민E가 풍부해서 치매 예방에도 도움을 주게 됩니다. 마카다미아는 몸에 좋지 않은 콜레스테롤을 함유하고 있지 않습니다. 몸속에 불필요한 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출해주는 효과가 있기 때문에 심혈관계 질환을 예방하는데도 좋은 특징이 있습니다.
골다공증의 예방에 도움
몸에 좋은 오메가 3도 상당히 풍부하게 포함되어 있으며 마카다미아의 오메가 3에 함유된 DHA 성분은 망막에 영양분을 공급하여 눈에 있는 피로감을 해소해주는 효능이 있습니다. 골다공증의 예방에도 마카다미아가 도움이 많이 될 수 있습니다. 마카다미아에는 뼈의 건강에도 상당히 도움이 되는 칼슘 성분이 매우 풍부해서 골격을 튼튼하게 해주고 골다공증을 예방하는데 상당히 효과가 좋습니다.
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마카다미아 먹는법
마카다미아 먹는방법으로 그냥 날 것으로 간식처럼 먹어도 좋습니다. 소금을 가미해서 기름 없이 살짝 볶아주면 맛과 향이 더욱 좋아지게 됩니다. 또한 초콜릿과 궁합이 좋아서 함께 드시는 것도 좋은 방법 이라고 할 수 있습니다.
마카다미아 보관
섭씨 10도 이하의 온도에서 냉장이나 냉동 보관해야 할 것 이며 밀봉을 확실히 해야 합니다. 특히 마카다미아와 같은 고급 견과류의 경우에는 보관 방법에 더욱 신경 써서 먹지도 못하고 버리게 되는 경우가 없도록 해야 할 것 입니다.
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마카다미아 칼로리
마카다미아의 칼로리는 100g기준으로 695kcal일 정도로 높은 상황이기 때문에 너무 많이 먹지 않도록 하시고 하루에 15개 정도만 먹는 것이 적당합니다.
알파 리놀렌산 마카다미아 효능 먹는법 마카다미아 보관 칼로리 마무리
마트에서 구매 하실 때 봉지가 확실히 밀봉된 것을 골라주는 것이 좋습니다. 볶은 것이 판매되기도 하는데 주로 간식으로 드시면 좋습니다. 초콜릿 과자 등에 사용되는 경우도 많습니다.
하와이와 오스트레일리아에서 주로 생산되며 지방이 많이 함유되어 있어서 지질대사 개선 작용이 있는 알파리 놀렌산의 비율이 높고 칼슘과 니아신 등도 함유되어 있습니다.