요즘은 아파트 생활을 많이 하게 되면서 베란다에 텃밭을 만들어서 즐기시는 분들도 상당히 많습니다. 집안에서 직접 채소를 키우시면 정서적으로도 상당히 좋아집니다. 베란다 텃밭을 준비하게 된다면 조금 설레이기 됩니다. 기분도 좋아지고 베란다 텃밭을 검색해보시면 예쁜 화분과 스탠드가 상당히 많습니다. 실상은 베란다 텃밭을 가꾸는 건 그렇게 쉬운 일은 아닙니다. 아래 글에서 아파트 베란다에서 키우기 좋은 채소 알아보겠습니다.
아파트 베란다에서 키우기 좋은 채소
공간 여건에 맞는 작물의 선택
화분이나 텃밭 상자의 준비 방법으로 무엇을 키워야 할 지 채소의 종류에 따라서 화분의 크기나 깊이를 결정하시면 됩니다. 상추나 쑥갓 같은 잎채소의 경우 땅의 깊이는 10~15cm 정도만으로도 충분히 자라지만 뿌리채소의 경우에는 최소 20cm를 필요합니다. 어린싹을 먹는 잎채소는 2~5cm만으로도 충분하므로 공간 여건에 맞는 작물을 선택하시면 됩니다.
관련글 : 대표 쌈 채소, 상추 먹으면 졸린 이유
깨끗한 배양토 준비
원예용 상토식물을 잘 키우기 위한 방법으로는 배양토를 준비해야 합니다. 마당이나 밭의 흙을 사용하면 잡초 종자와 벌레가 함께 옮겨질 수 있으므로 인터넷이나 대형 마트에서 원예용 상토를 구매해서 사용하시는 것이 좋습니다. 통기성이 좋고 물 빠짐이 잘 되는 양분이 적절히 함유된 흙이 필요합니다.
적절한 비료 사용
보통의 경우 원예용 상토에는 채소를 한 달 정도 키울 수 있는 양분을 보유하고 있습니다. 채소의 재배 기간이 길어지면 양분을 추가해주어야 합니다. 쉽게 생각하시고 비료를 많이 준다고 열매를 잘 맺거나 잘 자라는 건 아닙니다. 어느정도 적정량을 잘 지켜주는 것이 중요한 사항입니다.
부삽
야외에서 채소를 키우는 경우 호미가 필수이지만 베란다 텃밭에서는 부삽을 쓸 기회가 더 많습니다. 씨앗이나 모종을 심거나 흙과 퇴비를 섞어주거나 웃거름을 주게 되는 경우 주로 사용하게 됩니다. 필요한 기구를 많이 구매하시는 것 보다는 꼭 필요한 한 두 가지만 구매하시는 것이 좋습니다. 베란다에서 채소를 키우는 것을 너무 어렵게 생각하거나 거창하게 생각하시기 보다 현실적으로 생각해야 합니다.
채소 종류 결정
키우는 채소를 결정하게 될 때 무엇보다 중요한 것은 식성이 아니라 일조량을 알아보시고 채소의 종류를 결정해야 합니다. 일조량은 창문의 방향에 따라서 달라지기도 하며 어떤 계절에 키울지에 따라서 달라지기도 합니다. 또한 하루 중에도 시간대별로 달라지는 빛의 양과 광질 때문에 잘 선택해야 텃밭을 잘 유지할 수 있습니다. 아파트 베란다로 오면 햇빛양은 일반의 절반 이하로 줄어듭니다. 그나마 햇빛이 많이 드는 남향이 유리온실의 절반 수준이며 동향이나 서향은 35% 정도 북향은 이보다도 더 낮습니다. 특히 층이 낮거나 앞에 건물이 있는 경우 10% 수준도 안 될 수 있기 때문에 채소의 종류를 잘 결정해야 합니다.
관련글 : 채소, 식이섬유 많이 먹으면 부작용
베란다 방향에 따른 채소의 결정
남향인 경우 상추와 시금치, 열무, 곤드레나물, 레몬그라스, 페퍼민트 등을 비롯해 베란다에서는 키우기 어려운 열매채소인 방울토마토까지 가능합니다. 동향이나 서향의 경우 쑥갓, 청경채, 참나물, 셀러리, 파슬리 등을 키울 수 있습니다. 북향의 경우에는 생강이나 엔다이브, 치커리, 부추, 쪽파 등을 키울 수 있습니다. 베란다 채소의 경우에는 햇빛의 양과 햇빛을 받는 시간이 적으면 잎은 가늘어지고 연약해지면서 웃자라게 됩니다. 햇빛이 적은 경우 채소가 볼품이 없어지고 병충해를 입기도 쉽습니다. 햇빛이 많이 들지 않는 베란다라면 부추, 생강 등 음지에서도 잘 견디는 내음성이 강한 작물을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 본잎이 나오기 전에 이용하는 싹 채소를 키우는 것도 좋은 방법 입니다.
아파트 베란다에서 키우기 좋은 채소 마무리
아파트 베란다의 좁은 공간에서 바라만 봐도 좋은 채소를 키운 다는 것은 사실 정서에도 좋은 영향을 주는 상당히 좋은 방법이라고 할 수 있습니다.
베란다에서 채소를 키우기 위해서 우선 어떤 채소를 결정하게 될지는 무엇보다 중요한 것은 무엇을 키워서 먹느냐가 아니라 베란다의 방향 일조량을 파악하시고 채소의 종류를 결정해야 합니다. 일조량은 창문의 방향에 따라서 달라지게 됩니다.