배는 식이섬유 많은 음식 과일로 잘알려져 있으며 배 효능으로는 칼륨이 고혈압 개선에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 배 영양성분으로는 리그닌과 펜토잔 등 난소화성 식이섬유가 함유 되어 변비 예방과 개선에 좋은 효과가 있습니다. 배 보관방법으로 비닐봉지에 넣어서 서늘하고 그늘진 곳에 보관하시면 됩니다. 아래 글에서 식이섬유 많은 음식, 배 효능 배 영양성분 배 보관방법 알아보겠습니다.
식이섬유 많은 음식, 배 효능 배 영양성분 배 보관방법
식이섬유 많은 음식
식이섬유는 배에도 많이 포함되어 있으며 특히 식이섬유 많은 음식으로 곡류 중에서는 도정된 흰쌀과 찹쌀 보다는 현미, 율무, 보리, 귀리, 고구마, 토란 , 옥수수 등에 섬유소가 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 채소 가운데에서는 애호박, 당근, 무, 버섯 등 보다는 쑥갓, 미나리, 상치, 풋고추, 고사리, 우엉, 연근, 도라지, 숙주, 근대 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
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배 효능
배 효능으로 감기 및 기관지 질환 개선에도 좋은 효과가 있습니다. 특히 루테올린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 감기예방은 물론 기침, 가래, 기관지염, 천식예방에 뛰어난 효과가 알려져 있습니다. 숙취 해소, 천연 소화제 효과, 변비 개선 효과, 해열 작용, 피부 미용 효과도 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다.
배 영양성분
배에 포함된 다양한 영양성분의 경우 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 함량이 75%를 차지하고 있습니다. 인이나 유산 등의 함량이 25% 정도로서 강한 알칼리성 식품입니다. 육류 소비가 많은 현대인의 식습관에서 배나 배 가공품을 많이 먹으면 혈액을 중성으로 되어 건강을 유지하는데 많은 도움이 될 수 있습니다.
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배 보관방법
배 보관방법으로 가장 간단하면서 좋은 배 보관방법으로는 배는 수분이 많고 후숙이 되기 때문에 베란다나 상온 보관은 하지 않는 것이 좋습니다. 배 보관하실 때는 1℃~ 5℃에서 저장하시는 게 좋습니다. 신문지로 하나 하나 싸서 냉장고에 넣어두시면 좋습니다.
배 맛있게 먹는 방법
배는 씨 주위에는 신맛이 상당히 강하게 느껴지는 경우가 있습니다. 이때 심을 크게 도려내는 것이 배 맛있게 먹는 방법 입니다. 또한 배의 아랫부분 일 수록 단맛이 강합니다. 식이섬유가 장의 활동을 도와주고 수분의 보급과 칼륨으로 혈압을 개선하고 플라보노이드가 혈관을 지켜 주는 역할을 하게 됩니다.
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식이섬유 많은 음식, 배 효능 배 영양성분 배 보관방법 마무리
배 특유의 식감은 식이섬유로 인한 것이며 칼륨이 고혈압 개선에도 상당히 좋은 과일로 알려져 있습니다. 배 보관법으로 비닐봉지에 넣어서 서늘하고 그늘진 곳에 보관하시면 됩니다.
배를 오래보관하고 싶다면 채소칸에 넣으면 되고 배는 행수와 풍수 이십세기등의 다양한 품종이 있으며 배 특유의 식감은 석세포라는 과육의 세포벽에 의한 것 입니다. 변비 예방과 개선에도 좋은 효능이 있습니다. 많이 익을수록 섬유질이 감소하는 경향이 있습니다.