매일 섭취해야 하는 필수 적인 영양인 비타민c 섭취량 상당히 중요한데 특히 토마토 하루 권장량에서 상당한 비타민 효능이 있습니다. 토마토 먹는 방법으로 생으로 먹어도 좋고 음료나 드레싱 소스 등등 토마토는 풍부한 영양과 함께 다양한 방법으로 드실 수 있는 열매채소 입니다. 아래 글에서 비타민c 섭취량, 토마토 하루 권장량 비타민 효능 먹는 방법 알아보겠습니다.
비타민c 섭취량, 토마토 하루 권장량 비타민 효능 먹는 방법
비타민c 섭취량
부족한 경우
몸에서 비타민 C가 부족한 경우에는 피로감이나 관절통을 느낄 수 있을 것 입니다. 특히 지혈이 지연되거나 상처 치유 능력이 저하되며 전신부종, 우울증, 신경장애 등이 나타날 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 드물게는 비타민 C 결핍으로 인해 출혈이 지속되고 뼈의 변질이 오는 괴혈병이 생길 수도 있습니다.
비타민c 하루 100mg 섭취
질환, 스트레스, 감염 여부 등의 건강 상태에 따른 비타민 C 필요량은 모두 다르지만 평균적으로 비타민 C의 1일 권장 섭취량은 성인남녀 모두 100mg 정도 입니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 비타민 음료나 비타민 C 관련 제품에도 100mg 보다 많이 함유되어 있습니다.
비타민c의 경우에는 몸속에서 합성이 안되는 영양분이기 때문에 음식의 섭취 혹은 영양제 섭취를 통해서 몸에 공급해야 하는 중요한 영양소 입니다. 아래 관련글 참고하시면 좋은 정보를 얻을 수 있습니다.
관련글 : 비타민c 풍부한 귤 효능과 하루 섭취량 알아보겠습니다
건강상태에 따른 비타민c 섭취량
우리나라 19세 이상 성인에게 권장하는 하루 비타민 C 섭취량은 100mg입니다. 임신부의 경우 태아에게 충분한 양의 비타민 C를 공급하기 위해 110mg 섭취할 것을 권장하고 있으며 수유부도 유즙분비로 인해 135mg 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 흡연자의 경우 비흡연자에 비해 산화스트레스가 높으며 비타민 C 영양상태가 낮다는 결과들이 많아 130mg으로 섭취량을 늘리도록 권장하고 있습니다.
비타민c 효능 먹는방법
섭취 방법
비타민 C는 체내 합성이 되지 않는 비타민이기 때문에 토마토 같은 식품 또는 의약품으로 따로 섭취를 해야하는 영양소 입니다. 비타민C는 인체에서 세포를 보호하는 중요한 항산화제로 알려져 있으며, 콜라겐 합성에 필요한 물질입니다.
비타민c 몸에 보충하기 위한 방법으로는 음식의 섭취 혹은 영양보충제를 섭취하는 방법이 있습니다. 아래 관련글 참고 하시면 건강에 좋은 효과가 나타나는 비타민c 섭취에 많은 도움이 될 수 있습니다.
관련글 : 콜리플라워 효능 부작용 데치기 콜리플라워 보관 먹는 방법
효능
또한 뇌 기능 중 감정 조절을 위한 신경전달 물질의 합성에도 관여하며 지방을 에너지로 연소시키는 과정에 깊이 관여하기도 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민C는 노화 방지, 피부 건강, 스트레스 조절, 다이어트 등 현대인이 중요하게 생각하는 건강의 요건에 거의 관여하는 영양소로 알려져 있습니다.
토마토 효능 먹는방법
비타민c, 칼륨, 루틴, 식이섬유
토마토 효능으로 비타민c와 함께 다양한 비타민이 그리고 리코펜, 칼륨, 루틴, 식이섬유 등이 풍부하다고 알려뎌 있습니다. 특히 토마토에 포함되어 있는 비타민 C는 체내 합성이 되지 않는 비타민이기 때문에 식품 또는 의약품으로 따로 섭취를 해야하는 영양소로 잘알려져 있습니다.
비타민c 활성산소의 제거
비타민 C는 강력한 항산화제로 모세혈관을 보호하고 세포 산화에 의한 손상을 방지한다고 알려져 있습니다. 체내에서 가장 필요한 항산화 작용은 활성산소의 제거인데, 활성산소는 외부의 각종 오염물질, 담배 등의 특정 환경적 요인에 의해 생길 수도 있지만 숨을 쉬고 에너지를 만드는 일상적인 과정에서도 생기는 산소입니다.
항산화 작용
활성산소의 생성 및 분해 과정 중 불균형이 생겨 활성산소가 지나치게 많아지면 체내의 다양한 염증반응이 증가해 동맥경화, 고지혈증, 심근경색 등의 질환을 유발할 수 있고 세포를 변이 시켜 암을 유발할 가능성도 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 각종 질환과 암을 예방하는 효과를 나타낼 수 있습니다. 비타민 C와 더불어 비타민 A와 비타민 E를 함께 섭취하면 항산화 작용에 더욱 효과적 입니다.
몸에서 직접 합성하지 못하는 비타민c 섭취 방법으로 음식을 섭취하거나 영양보충제를 드시는 방법이 있습니다. 아래 관련글 참고하시면 건강하게 비타민c 섭취 방법 알아보실 수 있습니다.
관련글 : 파프리카 효능 부작용, 먹는 방법
건강한 피부 유지
비타민 C는 항산화 작용 이외에도 콜라겐 합성을 통해 모세혈관과 피부를 건강하게 유지하고 멜라닌 색소 생성 억제, 세균과 바이러스 증식 억제, 뼈의 형성, 신경전달물질 합성 등 여러 가지 작용에 관여하고 있습니다.
먹는 방법
다른 채소와 다르게 토마토의 항산화 성분인 리코펜은 열에 의해서 쉽게 파괴되지 않고 오히려 체내 흡수율이 2~3배 정도 높아지기 때문에 일반적인 채소와는 다르게 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 껍질에 영양성분이 높고 방울 토마토의 경우 더 많은 껍질을 섭취할 수 있어서 효능도 좋습니다.
비타민c 섭취량, 토마토 하루 권장량 비타민 효능 먹는 방법 마무리
우리몸에 꼭 필요한 비타민c는 합성이 되지 않기 때문에 토마토 같은 식품을 통해서 섭취하거나 혹은 비타민c 포함된 영양제를 통해서 섭취하도록 해야 합니다. 토마토에는 비타민c 를 포함해서 다양한 영양이 포함되어 있는 것으로 잘알려져 있습니다.
토마토 섭취를 하실 때는 껍질째 먹는 것이 영양면에서 좋고 지용성 식품이기 때문에 기름과 친해서 함께 섭취하게 된다면 리코펜과 지용성비타민의 섭취율을 4배 까지 높일 수 있습니다. 토마토를 냉동 보관해두시면 채소나 과일과 함께 갈아서 먹으면 바쁜 아침 식사를 대처하기도 상당히 좋은 열매채소 입니다.