자두는 변비에 좋은 과일로 잘알려져 있습니다. 자두의 효능으로 피로회복, 빈혈예방, 식용증진, 변비에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 자두 칼로리는 100g당 34kcal 정도 입니다. 자두 종류로는 동양자두와 서양자두로 나누어지고 자두 제철은 6월 말에서 9월 말입니다. 아래 글에서 변비에 좋은 과일, 자두의 효능 칼로리 종류 자두 제철 알아보겠습니다.
변비에 좋은 과일, 자두의 효능 칼로리 종류 자두 제철
변비에 좋은 과일
자두는 변비에 좋은 과일로 알려져 있으며 변비로 고생한 경험이 있으시다면, 먼저 자신의 식습관부터 체크해봐야 할 것 입니다.특히 변비는 식단과 생활습관만 개선해도 좋아질 수 있습니다. 소화와 변비에 효과적인 섬유질 과일로 변비에 좋은 과일 자두, 베리종류 바나나, 사과, 배, 블루베리 등이 있습니다.
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자두의 효능
자두는 미네랄 가운데 칼륨성분과 비타민 A의 성분이 상당히 풍부합니다. 자두 종류에 따라서 다른 부분이 있지만 100g당 비타민 A는 국제단위(I.U.)로 생과의 경우 383이며 건과의 경우에는 2,500이나 됩니다. 특히 건과에는 훨씬 많이 포함되어 있습니다. 자두의 효능으로 피로회복, 빈혈예방, 식용증진, 변비에 효과가 알려져 있습니다.
자두 칼로리
자두나무의 열매인 자두 칼로리는 100g당 34kcal 정도로 알려져 있습니다.
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자두 종류
자두 종류는 동양자두와 서양자두인 프룬으로 나누어지고 있습니다. 요즘은 정말 다양하게 자두 종류들이 많이 나오고 있습니다. 자두에는 식이섬유인 펙틴이 많아서 장속을 깨끗하게 하는 작용을 하게 됩니다.
자두 제철
자두는 7월이 제철 과일이면서 더위를 이겨내는 데 도움을 주는 과일 입니다. 자두 수확 시기는 6월 말 ~ 9월 말입니다. 자두는 품종에 따라 수확 시기가 다릅니다. 자두 조생종은 6월부터 수확하기 시작하며 만생종은 7월부터 수확하기 시작합니다.
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변비에 좋은 과일, 자두의 효능 칼로리 종류 자두 제철 마무리
자두의 제철은 여름이며 서양자두는 미국산이 주류를 이루고 있으며 베타카로틴과 솔비톨이 정장 작용을 하게 됩니다. 풍부한 엽산이 뇌와 신경을 강하게 합니다. 말리면 영양가는 더욱 농축하게 됩니다.
펙틴이 변비를 해소시키게 되며 엽산도 풍부하며 덜익은 것은 상온에서 추가로 익히고 완숙한 것은 신문지에 싸서 채소칸에 넣어두시고 오래 가지 않으므로 빨리 먹는 것이 좋습니다. 자두의 신맛은 올리고당과 신맛에 의한 것이며 올리고당과 구연산은 위산의 분비를 촉진하며 식욕을 돋우며 음식의 소화 흡수를 도와주게 됩니다.