오이는 가장 많이 드시고 관심도 많은 채소 가운데 하나이며 특히 미네랄 음식 효능으로 건강에 좋은 효과가 많은 것으로 잘알려져 있습니다. 오이 영양성분으로 칼륨이 많고 염분의 배출에도 좋은 효과가 있습니다. 오이 한개 칼로리 18kcal정도이며 오이 부작용으로 찬음식으로 복통, 설사가 발생할 수 있으며 오이 먹는법으로 생으로 먹어도 좋고 샐러드 무침으로 드시는 경우도 많습니다. 아래 글에서 미네랄 음식 효능 오이 영양성분 오이 한개 칼로리 부작용 오이 먹는법 알아보겠습니다.
미네랄 음식 효능 오이 영양성분 오이 한개 칼로리 부작용 오이 먹는법
미네랄 음식 효능
미네랄 효과
오이에 포함된 미네랄 성분은 상당히 좋은 역할을 하게 되며 특히 신체에 적당한 수분을 유지시키며 근육활동을 강화시킴과 동시에 세포내 노폐물을 배출시키는 효능이 있습니다. 특히 세포막과 뼈를 강화시키는 역할이 있습니다. 심장근육과 신경에 관여하며 수분의 유지를 통해 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 등 신진대사와 관련 있습니다. 미네랄 효능으로 근육 수축을 조절하고 신경근의 원활한 활동에 필수적인 건강 성분이라고 할 수 있습니다.
다양한 채소의 섭취 영양의 섭취 방법으로 상당히 좋습니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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미네랄 음식
견과류와 씨앗 견과류
오이는 대표적인 미네랄 음식입니다 오이 이외에도 미네랄 음식을 알아보신다면 견과류와 씨앗 견과류와 씨앗에는 많은 양의 미네랄이 포함되어 있습니다. 특히 마그네슘, 아연, 망간, 구리, 셀레늄 및 인이 풍부하게 포함되어 있습니다. 브라질너트 한 개는 일일 셀레늄 섭취량의 174%를 제공하게 되며 호박씨30g은 마그네슘 일일 섭취량의 40%를 제공하고 있습니다. 해산물굴, 갑각류 및 홍합을 포함한 해산물은 셀레늄, 아연, 구리 및 철분의 훌륭한 공급원이라고 할 수 있습니다.
해산물, 야채
특히 해산물을 통해 섭취할 수 있는 아연의 경우에는 면역체계, DNA 생산, 세포 분열 및 단백질 형성에 필수적인 요소라고 할 수 있습니다. 또한 미네랄 음식으로 잘알려져 있는 십자화과 야채십자화과 야채를 섭취하면 만성질환의 위험을 감소 시키는 효과가 있습니다. 이외에도 다양한 건강상의 장점이 있습니다. 콜리 플라워, 브로콜리, 근대, 브뤼셀 콩나물, 알 줄기 양배추, 무, 순무 등 십자화과 야채에는 섬유질과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다.
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오이 영양성분 효능
영양성분
오이의 영양성분을 알아보시면 300그램 정도의 오이 한 개에는 비타민C 하루 권장량의 14%가 포함되어 있습니다. 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 포함돼 있습니다. 또한 지방은 없으며 탄수화물이 11그램, 45kcal 정도의 야채입니다.
효능
오이는 90% 정도가 수분입니다. 특히 몸을 차게 하여 열사병을 예방하는 효능이 있습니다. 칼륨도 많이 포함되어 있어서 혈압을 조절하는데 상당히 좋은 채소 입니다. 이전에는 쓴 맛이 있는 오이가 시중에 많이 나와 있었지만 품종이 개량되면서 쓴맛과 풋내 나는 오이가 그렇게 많지 않은 상황입니다.
오이 한개 칼로리
오이 하나 정도에 포함된 칼로리는 겨우 18칼로리 밖에 포함되어 있지 않을 정도 입니다. 오이는 먹을 수 있는 가장 낮은 칼로리의 채소 중 하나로 잘알려져 있습니다. 따라서 칼로리는 적으면서 수분 함량은 높은 채소 이기 때문에 오이를 먹는 것은 포만감을 유지하고 효율적인 다이어트를 할 수 있는 방법 이라고 할 수 있습니다.
오이 부작용
오이는 찬 성질이 있기 때문에 많이 섭취하게 되는 경우에는 설사나 복통을 일으킬 수 있는 채소 입니다. 따라서 너무 많이 먹지 않도록 하시고 적정량을 드시는게 좋습니다. 오이의 칼륨은 이뇨작용을 원활히 하는데 좋은 역할을 합니다. 따라서 체내 나트륨과 노폐물 배출을 도와주며 붓기를 제거하는 효능을 갖고 있습니다.
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오이 먹는법
요즘 오이는 하우스 재배로 인해서 일년 내내 먹을 수 있지만 여름 오이가 가장 맛있습니다. 생으로 먹어도 좋고 오이 김치 먹어도 좋고 샐러드로 먹어도 좋습니다. 다양하게 응용해서 드시는 방법들이 많이 있습니다. 오이를 볶음 요리에 사용하실 경우 마지막에 넣어서 살짝 익혀서 드셔도 맛이 좋습니다.
미네랄 음식 효능 오이 영양성분 오이 한개 칼로리 부작용 오이 먹는법 마무리
오이는 90% 정도가 수분으로 이루어져 있을 정도이며 등산을 갈 때도 가지고 가는 대표적인 수분 보충 채소 이기도 합니다. 여러종류의 미네랄이 포함되어 있으며 건강에도 좋고 피로회복에도 좋은 효과가 있습니다.
특히 여름에 열사병 대책방법으로 오이를 드시는 것도 좋은 방법입니다. 땀을 흘리게 되면 수분 뿐만 아니라 비타민류도 손실이 되므로 오이를 섭취하게 된다면 수분과 칼륨 비타민c 등을 보충할 수 있습니다. 몸에 가득 찬 열을 땀과 함께 배출시키기 때문에 더위를 이기는데 상당한 도움이 될수 있습니다.