강낭콩에 포함되어 있는 미네랄 망간 효능은 유해산소로 부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 강낭콩 영양성분으로 다양한 영양이 골고루 포함되어 있습니다. 강낭콩 불리기를 완전히 해주셔야 싹이 잘 나오게 되며 특히 집에서도 강낭콩 불리기 완전히 해주시고 이후에 강낭콩 키우기 물 주기 안정적으로 가능한 사항입니다. 강낭콩 보관 방법으로 마르지 않도록 냉장보관 하시면 됩니다. 아래 관련글 미네랄 망간 효능 강낭콩 영양성분 불리기 강낭콩 키우기 물 주기 알아보게습니다.
미네랄 망간 효능 강낭콩 영양성분 불리기 보관 강낭콩 키우기 물 주기
미네랄 망간 효능
강낭콩에 포함된 필수 미네랄 망간 효능을 알아보시면 유해산소로부터 세포보호와 뼈의 형성및 에너지 이용에 필요한 사항입니다. 동물에서는 망간이 결핍되면 성장이 지연되는 현상이 발생하며 생식기능 저하, 당 불내증을 비롯하여 탄수화물 및 지질대사의 변화를 초래하게 됩니다. 또한 골격발달을 저해하는 것으로 알려져 있습니다.
다양한 영양의 섭취를 위해서 여러가지 식재료 알아보시는 것 매우 중요합니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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강낭콩 영양성분 효능
강낭콩 효능은 탄수화물과 단백질, 지질 등으로 구성되어 있으며 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철분 등의 무기질과 비타민 B1, B2, B6, E, K, 나이아신, 엽산 등도 고루 함유한 영양 식품으로 알려져 있습니다. 강낭콩 영양성분으로 사포닌의 경우에는 항산화 작용을 레시틴의 경우에는 피로 회복에 도움을 주는 역할을 합니다. 어린 깍지 강낭콩에는 인슐린의 원료가 되는 아연이 포함되어 있습니다. 따라서 즙을 만들어 마시게 된다면 당뇨병, 심장병, 고혈압에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
강낭콩 보관
강낭콩이 마르지 않도록 비닐봉지에 넣어서 냉장고 채소칸에 보관하게 되면 1주일은 보관할 수 있습니다. 신선할 때 소금을 넣어주시고 데치게 되면 냉동 보관도 가능하게 됩니다.
다양한 영양의 섭취 중요한 사항이며 아래 관련글 알아보시면 좋을 것 같습니다.
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강낭콩 불리기
강낭콩을 불리기 방법으로 준비된 물에 5시간 정도 껍질이 불려질 때 까지 물에 담궈주시면 됩니다.
강낭콩 키우기 물 주기
기본적으로 강낭콩 키우기 위한 방법으로 가장 먼저 강낭콩을 물에 충분히 불어야 싹이 납니다. 또한 수시로 흙에 물이 충분한지 확인해주셔야 합니다. 강낭콩을 키울 화분에 흙을 충분히 넣은 후 강낭콩 3~4개를 2cm 정도 깊이로 심어 줍니다. 화분 밑으로 물이 흘러나올 때까지 물을 충분히 주시고 흙이 항상 촉촉이 젖어 있도록 분무기로 물을 주셔야 합니다. 강낭콩의 싹이 여러개 나오면 그 중 튼튼해 보이는 것 하나만 남겨 놓고 뽑아주시면 됩니다. 강낭콩이 약 20cm 정도 자라면 보다 큰 화분으로 옮겨 주시고 키우시면 됩니다.
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미네랄 망간 효능 강낭콩 영양성분 불리기 보관 강낭콩 키우기 물 주기 마무리
항산화 작용이 있으며 세포의 산화를 막아주므로 피부의 건강과 노화를 예방하는 효과가 좋습니다. 부족하기 쉬운 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 대사증후군을 비롯해서 각종 생활습관병의 위험을 높이는 지질이상증 예방에 도움이 됩니다.
몸속에 많이 존재하는 효소의 작용을 도와서 영양소 대사에 불가결한 망간도 풍부하게 포함되어 있습니다. 이외에도 다양한 영양성분이 포함되어 있어서 건강에 상당히 좋은 채소 입니다.