당근에 포함된 라이코펜 효능으로 암의 예방에 상당히 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 라이포펜 부작용으로 혈중 농도가 높으면 항산화 능력을 잃게 됩니다. 당근 요리법으로 볶거나 가열 혹은 생으로 드셔도 좋습니다. 당근 효능 피로회복과 면역기능에 좋고 홍당무 당근 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 좋고 당근 보관방법으로 그늘진 곳에 보관하시면 됩니다. 아래 글에서 라이코펜 효능 부작용, 당근 요리법 효능 홍당무 당근 칼로리 보관방법 알아보겠습니다.
라이코펜 효능 부작용, 당근 요리법 효능 홍당무 당근 칼로리 보관방법
라이코펜 효능
당근에 포함된 라이코펜은 강력한 항산화 물질이며 특히 항암 효과가 좋아서 암 예방에도 상당히 좋은 효과가 있습니다. 특히 남성의 전립선암이나 여성의 유방암 그리고 소화기 계통의 암을 예방하는 데 효과가 좋은 특징이 있습니다.
다양한 음식을 통한 건강에 좋은 영양의 고른 섭취 방법 중요한 사항입니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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라이코펜 부작용
당근에 포함되어 있는 라이코펜은 적정 용량이 정해진 게 없는 부분이지만 10~15mg 정도가 가장 널리 사용되고 있습니다. 라이코펜의 경우 더 많이 섭취해도 부작용은 거의 없는 편이며 혈중 농도가 너무 높아지면 특유의 항산화 능력을 잃어버리게 됩니다. 더불어 DNA 손상을 가중시켜 얼굴, 손, 팔, 다리 색깔을 누렇게 바꿔 버리기도 하는 부작용이 있습니다.
당근 요리법
다른 채소와는 다른 부분이 당근을 익혀서 드시는 것을 별로 좋아하지 않는 분들이 많은데 아예 갈아서 베이킹 반죽과 샐러드 드레싱이 넣어서 사용하시면 거부감이 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 아이들이 먹을 때 당근의 향이 느껴지지 않게 하는 것이 좋은데 아이들이 좋아하고 면역력에 좋은 카레를 이용해서 먹는것도 좋은 방법 입니다. 당근을 갈아서 카레와 함께 끓이게 된다면 색깔도 일반 카레와 비슷해서 티도 나지 않고 향도 카레 향으로 인해서 잘 느껴지지 않고 많은 양의 당근을 먹을 수 있습니다.
맛도 좋고 영양도 풍부한 카레 좋아하시는 분들도 상당히 많습니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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당근효능
베타카로틴 성분의 경우 강한 항산화 성분으로 항암작용을 하고 있으며 폐암과 후두암, 식도암, 전립선암, 자궁암 등을 예방하는 효과가 있습니다. 간장병과 폐결핵에도 효과가 있으며 당근을 20~30ｇ씩 공복에 하루 2~3번 생으로 먹거나 갈아서 꾸준히 마셔주시면 좋습니다. 특히 소염작용이 상당히 뛰어나 피부 모공 속의 병균을 죽이게 됩니다.
홍당무 당근 칼로리
당근 칼로리를 알아보면 100g당 41.3kcal 정도로 당근은 칼로리는 낮지만 당지수가 높아서 상당히 살찌는 음식이라고 생각하는 경우도 종종 있습니다. 이렇게 살찌는 음식이라는 생각은 잘못된 상식이며 다이어트에 좋은 채소 입니다. 당근을 드시게 된다면 아무래도 다이어트 음식으로 좋은 효과가 있습니다.
영양높고 체중조절에도 좋은 다양한 음식들이 있습니다. 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
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당근 보관방법
당근은 흙이 묻어 있는 상태에서 그대로 통풍이 잘되는 그늘에 보관하시면 좋습니다. 신문지에 당근을 감싸고 보관해주시면 됩니다. 당근을 씻어서 보관하시는 방법으로는 랩에 잘 싸서 냉동고에 냉동 보관하시면 됩니다.
라이코펜 효능 부작용, 당근 요리법 효능 홍당무 당근 칼로리 보관방법 마무리
홍당무 당근을 드시는 경우 상당히 많고 지용성 비타민으로 기름에 볶거나 가열해서 드시게 된다면 몸에 흡수력이 상당히 좋습니다. 생으로 드시는 것도 매우 좋고 가볍게 볶거나 요리에 함께 익혀서 드시게 된다면 훨씬 건강하게 드실 수 있습니다.
특히 당근의 카로틴 성분과 비타민a가 풍부하며 사과의 비타민과 칼륨을 함께 섭취하게 된다면 비타민 효능을 상승시키는 효과가 있고 펙틴성분이 높아지면서 대장의 기능을 좋게 하고 피로회복에도 좋고 면역기능에도 상당히 좋은 효과가 있습니다.