예전부터 못생김의 대명사로 호박은 정말 자주 거론되었습니다. 하지만 호박의 다양한 건강에 관련된 효능을 알게 되신다면 더는 호박을 천대할 수 없을 것 입니다. 특히 타임지가 선정한 10대 건강식에 포함될 정도로 호박의 건강한 효능이 뛰어난 부분이 있습니다. 특히 늙은 호박의 건강 효능은 잘 알려져 있으며 소화흡수가 잘 돼 위장이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋은 효과가 알려져 있습니다. 스트레스 해소에도 좋고 긴장을 풀어주지만 당도 문제나 과한 섭취 혹은 특정한 상황에서 부작용에 대한 부분 주의해야 합니다. 아래에서 다양한 호박의 효능을 알아보고 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.
호박의 다양한 건강 효능
위염과 스트레스 해소
호박의 건강한 효능은 잘알려져 있는 부분들이 있는데 특히 위장이 예민한 분들이나 만성적으로 위염이나 신경성 위염을 앓는 사람에게 좋은 식품입니다. 또한 수험생에게도 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있는데 늙은 호박을 꾸준히 먹게 된다면 긴장과 스트레스 해소에 도움이 되는 효능이 있습니다.
당뇨병 중풍 예방
늙은 호박의 효능은 고혈압과 당뇨병 환자에게도 도움이 되는데 이같은 효능은 호박에 포함된 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문입니다. 호박의 섭취는 중풍의 예방 효과도 있다고 알려져 있습니다. . 특히 비만인 사람의 경우에도 늙은 호박을 달여 먹는 것이 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
피부 미용 효과
특히 피부미용에도 좋은 효과가 있는데 늙은 호박은 피부 미용에도 탁월한 효과가 알려져 있습니다. 특히 얼굴이 푸석푸석해 보이는 사람이 호박을 드시게 된다면 좋은 효과가 있는데 늙은 호박에 풍부한 베타카로틴이 자외선을 막고 피부 탄력을 증진시키는 효과가 알려져 있습니다. 호박에 포함된 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력을 향상시키고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 효과가 있습니다.
출산후 붓기 빼기
특히 늙은 호박의 효능은 붓기를 빼주는 역할을 하는데 호박 꿀단지나 호박죽, 호박범벅, 호박엿을 만들어 먹거나, 졸여서 차로 마시기도 합니다. 출산한 산모의 부기를 빼기 위해 애용되는 호박 꿀단지는 만드는 방법이 간단한데 늙은 호박의 꼭지 부분을 동그랗게 도려내고 속의 씨를 긁어내어 주시고 비어 있는 늙은 호박 안에 꿀을 넣은 뒤 도려낸 부분을 막고 큰 솥에 넣어 3~4시간 동안 찌면 늙은 호박 안에 물이 고이는데, 이를 따라 마시면 붓기를 빼는데 상당히 도움이 될 수 있습니다.
이뇨 작용과 치매예방
호박에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있으며 특히 소화에 상당한 도움을 주는 역할이 있으며 물을 많이 함유해서 이뇨 작용을 통해 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 호박의 씨앗에는 필수 아미노산과 비타민 E가 풍부하여 뇌 혈액순환과 두뇌 발달에 도움을 주는 효과가 있으며 치매를 예방하는데 상당한 도움을 줄 수 있습니다.
호박의 부작용 알아보겠습니다
신장의 부담
하지만 늙은 호박 섭취에 주의해야 할 사람도 있으며 늙은 호박이 이뇨작용을 활발하게 하므로 신장 기능이 약한 사람이나 마른 여성의 경우 호박 섭취가 오히려 건강을 해칠 수 있으므로 주의 해야 합니다. 호박에 포함된 많은 영양소를 함유하고 있으며 건강에 많은 도움을 주지만, 과도한 호박의 섭취나 특정한 상황에서는 부작용이 있을 수 있습니다.
과도한 비타민 A 섭취
호박에 포함된 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며 너무 과도한 비타민 A의 섭취는 중독 증상을 일으킬 수 있으므로 너무 과도한 비타민 A섭취는 피하는 것이 좋습니다.
알레르기 반응
특히 예민한 분들이나 호박 알레르기 있는 분들이 있습니다. 어떤 음식이든 알레르기 발생하는 경우가 있으며 특히 호박에 알레르기 반응을 일으키는 경우도 있습니다. 특히 호박 씨앗이나 기타 호박 관련 제품을 섭취할 때 예민한 경우가 있을 수 있으므로 이런 분들은 조심해야 합니다.
소화계 문제
호박은 특히 식이섬유가 상당히 풍부하게 포함되어 있으며 너무 과도한 섭취 시 소화계 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 평소에 소화기 장애가 있는 분들의 경우에는 적당한 섭취 양을 유지하는 것이 중요한 사항입니다.
당뇨와 혈당 관리
보기와 달리 실제로 호박은 당도가 높은 편이며 먹었을 때 단맛이 입안을 맴도는 특징이 있으며 따라서 당뇨 환자들의 경우에는 호박을 드실 때 혈당 수치를 주의해야 합니다.
호박의 효능과 부작용 마무리
호박은 다양한 영양소를 함유하고 있어 많은 장점을 가지고 있는 사항이지만 너무 과도한 섭취는 사람에 따라서 다양한 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당한 호박 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
특히 개인의 건강 상태나 알레르기 반응 여부를 파악하시고 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 어떤 식품이나 영양소에 대한 걱정이 있으신 분이라면 호박의 경우에도 주의하시면서 드셔야 합니다.