물쑥차는 간에좋은음식으로 잘알려져 있습니다. 물쑥차 효능으로 몸을 따뜻하게 덥혀주며 위와 장을 튼튼하게 해주는 역할이 있습니다. 또한 물쑥차 부작용으로는 많이 먹으면 토하거나 이질을 일으키므로 적당량 먹어야합니다. 물쑥나물 먹는방법 잎을 이용하여 나물을 먹기도 하고 뿌리를 먹습니다. 아래 글에서 간에좋은음식 물쑥차 효능 부작용 물쑥나물 먹는방법 알아보겠습니다.
간에좋은음식 물쑥차 효능 부작용 물쑥나물 먹는방법
간에좋은음식
물쑥차는 간에좋은음식으로 잘알려져 있으며 손상된 간 기능을 회복하는 물쑥의 효능이 알려져 있습니다. 또한 해독 과정을 돕는 강장 채소로 부추도 좋은 효능이 있습니다. 또한 간암 예방하는 양송이버섯 환경호르몬으로부터 간을 보호하는 결명자도 좋습니다. 또한 간을 튼튼하게 하는 칡을 드시는 분들도 많습니다. 간에 좋은 배추 그리고 간 속 효소를 활성화 시키는 마늘 등도 간에좋은음식 이라고 할 수 있습니다.
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물쑥차 효능
물쑥 10g과 물 600ml를 부어주시고 끓기 시작한다면 다시 약불로 줄여서 30분 정도 달여주시고 용기에 담아서 냉장보관하시면 1회 100ml씩 1일 2회 음용하시면 됩니다. 물쑥차는 맵고 쓰고 따뜻한 성질이 있습니다. 간에 좋은 효능이 있으며 생리통, 생리불순, 냉대하등에 좋은 효능이 알려져 있습니다.
물쑥 효능 부작용
물쑥은 몸을 따뜻하게 해주며 특히 위와 장을 튼튼하게 해주는 역할이 있습니다. 꾸준히 드시게 된다면 기력을 크게 높여주는 효능이 있습니다. 물쑥은 신장기능을 좋게하며 소변을 잘나가게 해주며 어혈과 부종을 풀어주는 효능이 있습니다. 그 외에도 진통작용이 있어서 복통, 요통, 산후복통, 신경통, 류머티스관절통 등 통증을 완화해주는 역할이 알려져 있습니다.
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물쑥나물 먹는 방법
주로 뿌리를 섭취
물쑥은 쑥의 한 종류이며 주로 잎과 줄기는 버리고 뿌리를 먹습니다. 색깔이 흑색이고 단단한 물쑥은 잔털이 나 있는 겉껍질을 한꺼풀 벗기고 조리하게 됩니다. 물쑥나물을 드시는 경우도 있는데 단지 물쑥만 이용하여 나물을 만들기도 하지만 다양한 나물 숙주, 미나리, 쇠고기, 청포묵을 넣고 초장에 무쳐서 드시는 경우도 맛있고 영양도 풍부합니다.
말려서 혹은 가루, 생즙으로 사용
물쑥은 7~8월경 꽃이 피기 전에 전초를 채취하여 햇볕에 말려서 사용하시거나 가루를 내어서 사용하게 됩니다. 또는 생즙을 내어서 먹기도 합니다. 일반적으로 씻어서 말린 것으로 술에 잠깐 담가둔 후에 건져내서 쪄서 말려서 사용하기도 합니다.
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간에좋은음식 물쑥차 효능 부작용 물쑥나물 먹는방법 마무리
봄이 되면 작년에 뿌리에서 싹이 나오게 됩니다. 뿌리 줄기가 옆으로 뻗으면서 무더기를 이루게 되며 줄기는 똑바로 서서 높이가 60~120cm 정도로 자라게 됩니다. 잎은 서로 어긋나며 잎 길이는 3~5cm 입니다.
주로 중부지방 냇가나 습지에서 자라고 있습니다. 비위가 약하거나 설사가 심하거나 기혈이 모두 허약한 경우에는 안드시는 것이 좋습니다. 가루로 만들거나 차나 술로 드시는 경우가 많습니다.