콜라비 효능 손질 먹는 방법 보관 기한
우리 집에서도 콜라비 한번씩 먹는데 건강식으로 효능 좋은 채소로 알려져 있습니다. 콜라비는 겉모습만 보면 자주색 무처럼 보이지만, 사실 양배추와 같은 십자화과 채소입니다. 독특한 외형과 생소한 이름 때문에 잘 모르고 지나치기 쉬운 채소지만, 최근 웰빙 식재료로 주목받으며 다양한 요리법과 건강식으로 활용되고 있습니다. 아삭하고 달콤한 맛 덕분에 생으로 먹어도 좋고, 조리해서 반찬이나 샐러드로 곁들여도 손색없습니다. 특히 칼로리가 … 더 읽기