먹거리 정보

소화불량에 좋은 음식으로 밤은 상당히 효과가 좋은데 실제로 밤을 드셔보시면 몸에서 소화가 잘 된다는 것을 그대로 느낄 정도로 소화에 좋은 효능이 있습니다. 생밤 쉽게 까는법으로 칼집을 내주시고 물에 불리거나 전자렌지 2분 돌려서 까는 방법 그리고 밤 깎는 가위 사용해서 그냥 쉽게 깎으시면 됩니다. 삶은밤 까는법의 경우에도 칼집을 내고 삶고 그리고 찬물에 담구어 까는 방법이나 그냥 … 더 읽기

항산화 음식으로 알려져 있는 삶은땅콩효능으로 다이어트에도 좋고 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄, 항산화제 함량이 높아 심장 건강 개선, 체중 관리, 만성 질환 위험 감소 등의 효능이 알려져 있습니다. 삶은땅콩의 경우 수분의 함량이 높아서 칼로리도 낮고 포만감이 좋아서 다이어트에도 좋은 효능이 있습니다. 삶은땅콩 보관법으로 냉장고에 두시고 빠른시간에 드시는 것이 좋습니다. 아래글에서 삶은땅콩효능 내용 알아보겠습니다. 항산화 음식 … 더 읽기

다이어트에 좋은 음식으로 두부효능 매우 좋습니다. 포만감이 상당히 좋고 비타민 B, 비타민 E 등 면역력을 강화하는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 두부는 감기 등의 질병 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 주로 대두콩으로 두부를 만들게 됩니다. 간수와 생수 식초 등을 이용해서 두부 만들어 보기를 할 수 있습니다. 아래 글에서 두부효능 내용 알아보겠습니다. 다이어트에 좋은 음식 대두콩으로 만든 … 더 읽기

굴 제철시기는 가을에서 겨울 사이에 제철로 알려져 있습니다. 굴 효능으로 면역력 강화에 좋은 필수 성분을 많이 포함하고 있습니다. 아연과 철분, 칼슘, 구리, 요오드 등 필수 미네랄무기질과 비타민 B와 E가 풍부하게 포함되어 있습니다. 생굴을 먹다가 걸릴 수 있는 노로바이러스 예방을 위해서는 85℃ 이상의 온도에서 5분 이상 익혀서 드시면 좋습니다. 아래 글에서 굴효능 내용 알아보겠습니다. 굴 제철시기 … 더 읽기

면역 음식으로 은행 열매 효능 잘알려져 있습니다. 천식과 같은 호흡기질환이나 암 예방, 면역력 강화, 피로 회복에 대한 효과가 알려져 있습니다. 특히 혈관을 튼튼하게 하는 데 좋은 효능이 있습니다. 은행 냄새 원인으로 코를 찌르는 고약한 냄새를 일으키는 겉껍질 속 점액에 있는 비오볼 이라는 성분으로 인한 것 입니다. 곤충으로부터 속살을 보호하는 물질입니다. 아래 글에서 은행 열매 효능 … 더 읽기

밤 씻기 벌레 제거 방법으로 물을 담은 용기에 밤을 넣고 세척하시면서 물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 밤으로 골라주시면 됩니다. 제철 밤 수확시기는 매년 9월초 에서 부터 10월 정도 까지 인데 요즘 날씨가 많이 바뀌면서 수확시기도 늦어지고 수확량도 줄어든 것 처럼 느껴집니다. 밤 보관방법으로 밀폐용기에 밤 사이사이 치킨타올을 함께 끼워넣어서 김치냉장고에 보관하시면 오랜기간 보관하시면서 먹을 수 … 더 읽기

해산물인 굴도 좋아하고 김치도 좋아하고 이런 경우 굴 김치 그리고 굴 겉절이 너무 맛있고 건강에도 상당히 좋습니다. 굴 김치의 경우 익혀서 먹는게 아니라 겉절이처럼 생김치로 금방 먹을 때 넣는 것이 맛도 좋고 싱싱해서 먹기도 상당히 좋습니다. 바로 담가서 먹을때 겉절이로 버무려서 먹는게 맛도 좋고 싱싱함을 느끼기에 너무 좋습니다. 아래 글에서 굴 김치 굴 겉절이 효능과 … 더 읽기