과일 정보

매일 같이 과일을 먹는 분들도 많고 자연이 준 선물인 과일 잘못된 보관으로 곰팡이 핀 과일 먹어도 될까 하는 생각 그리고 상한 과일 어느정도 수준으로 먹어도 되는지 의문이 생기게 됩니다. 사실 어느정도 곰팡이 발생한 경우 해당 부위 도려내고 먹는 분들도 많습니다. 조금 상한 과일 그냥 버리려면 사실 아까운 것이 현실입니다. 요즘은 대부분의 과일을 일년 내내 먹을 … 더 읽기

단맛과 신맛이 적절하게 조화된 매실은 대표적인 건강기능 식품으로 잘알려져 있습니다. 동의보감에 따르면 매실은 맛이 시고 독이 없으며 기를 내리고 가슴 앓이를 없애는 열매 입니다. 매실은 마음을 편하게 하며 갈증을 없애고 설사를 멈추게 하는 효능이 있습니다. 근육과 맥박이 활기를 찾게 하는 역할을 하게 됩니다. 아래 글에서 매실 효능과 부작용 그리고 매실을 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 매실 … 더 읽기

열대야 현상으로 우리나라에서 재배되고 있는 열대과일들이 상당히 많아지고 있는 상황입니다. 백향과, 패션후르츠는 이제 우리나라에서 재배되고 있는 과일입니다. 한국산으로 이제 열대과일들이 상당히 많이 재배되고 있습니다. 실제로 우리나라 국내산 백향과를 선물로 주고 받는 상황이 이어지기도 합니다. 경남 산청에서는 열대과일 대표 주자인 백향과가 처음으로 수확되기도 했습니다. 사실 백향과는 전남 고흥, 담양, 경남 하동, 제주 등에서 이미 재배될 만큼 … 더 읽기

대부분의 과일을 오래 보관하게 된다면 아무래도 수분을 잃게 되면서 식감도 없어지고 쭈글쭈글 해지게 됩니다. 오래된 사과 냉장고에 알게 모르게 보관되어 있는 경우도 상당히 많습니다. 사과는 오래 보관하면서 수분이 빠지게 되고 겉은 쭈글하고 속은 퍼석한 상태가 됩니다. 생과를 그대로 먹기에는 식감이 굉장히 나빠서 사실상 먹기도 어려운 부분이 있습니다. 그렇다고 비싼 사과를 버릴수도 없는 상황이기 때문에 난감한 … 더 읽기

사과 가격이 너무 올라서 요즘 사과 먹기도 힘든 시기 입니다. 사과의 금액이 또 어느정도 금액이 저렴해지고 있고 자주 먹던 사과를 너무 비싸서 잘 먹지 못하니 많이 아쉬운 상황이기도 합니다. 하루에 사과 한개를 먹게 되면 의사가 필요없다고 할 정도로 사과는 건강 식품이기도 합니다. 사과의 껍질에 영양이 더 많이 포함되어 있다는 사실은 잘 알려져 있는 사실이기도 합니다. … 더 읽기

요즘은 웰빙 트렌드가 상당히 지속되는 경향이 있으며 간식도 말린 과일이 많은 인기를 누리고 있습니다. 마른 과일의 경우 종류도 다양하고 망고나 블루베리 바나나 같은 열대 건조 과일도 상당한 인기를 얻고 있기도 합니다. 말린 과일의 경우 식감도 좋고 건강에도 상당히 좋습니다. 하지만 말린 과일을 먹기 전에는 반드시 알아야 할 부분도 있습니다. 아래 글에서 말린 과일 효능 부작용 … 더 읽기

사과는 우리나라에서 생산되는 과일 가운데 전국적으로 가장 넓은 재배 면적을 차지하고 있습니다. 또한 생산량과 소비량 또한 가장 많은 것이 사과로 잘알려져 있습니다. 우리나라에서는 1년 내내 사람들의 사랑을 받는 사과를 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 아침 사과의 경우에는 보약이라는 말이 있으며 그만큼 남녀노소에게 인기가 많은 과일로 잘알려져 있습니다. 실제로 사과의 경우 체내에서 항산화 작용을 하는 영양 … 더 읽기

과채의 경우에는 자연이 주는 그대로 먹어야 영양분을 최대한 섭취할 수 있습니다. 포도, 사과, 복숭아와 같은 과일 껍질에는 다양한 비타민과 항산화 성분이 과육에 비해서 더 많이 포함되어 있습니다. 또한 연구결과에 따르면 포도를 통째로 착즙한 포도주스의 경우에는 씨와 껍질을 제거한 과육에 비해서 항산화 물질인 안토시아닌과 비타민 C의 성분이 최대 10배가 더 많은 것으로 알려져 있습니다. 아래 글에서 … 더 읽기

아침과 저녁시간에 정말 운동하기에 가장 좋은 날씨가 이어지고 있는 요즘 입니다. 이렇게 운동을 거르지 않는 사람이 반드시 챙겨 먹어야 할 과일로 바나나가 상당히 좋은 것으로 알려져 있습니다. 운동 전후에 다이어트도 생각하고 건강도 생각하면서 드실 수 있는 음식의 종류 상당히 중요한 부분이라고 할 수 있습니다. 아래 글에서 운동 전후 먹으면 좋은 과일 내용 알아보겠습니다. 운동 전후 … 더 읽기

주로 알고 있는 정보가 과일이나 채소의 경우 껍질을 그대로 먹기를 권장하고 있습니다. 하지만 과일이나 채소를 먹을 때 대부분 껍질을 까고 먹는 게 일반적인 사항입니다. 어떤 과일이나 채소의 경우 의외로 껍질에 영양이 몇 배나 더 풍부한 경우들이 있습니다. 껍질을 까는 수고로움을 덜게 되면서 건강 효과는 더 많이 볼 수 있는 음식들에 대해서 알아보시는 것도 좋습니다. 아래 … 더 읽기