세이지는 다양한 효능이 알려져 있는데 특히 항균효과 항염식품으로도 잘알려져 있습니다. 세이지 허브는 잎을 말려서 사용하며 강장작용 외에 신경계통이나 소화기계통에 뛰어난 약효가 알려져 있습니다. 방부, 항균, 항염 등 살균과 소독작용이 있습니다. 꽃말은 가정의 덕으로 향은 각성효과가 알려져 있습니다. 꽃은 5월 중순에서 7월 하순까지 꽃이 피게됩니다. 아래 글에서 세이지 허브 내용 알아보겠습니다.
항균효과
세이지는 항균효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 항균효과가 있는 항균제의 경우에는 세균의 성장을 억제하거나 죽이는 역할을 합니다. 인체에 침입한 세균의 감염을 치료하는 효능이 있습니다. 세균이 성장하거나 번식하는 것을 억제하는 항균제를 정균제라고 하며 세균을 직접 죽이는 항균제를 살균제로 구분하고 있습니다.
항염식품
신체에 발생한 염증을 가라앉히며 저항하는 효능을 항염이라고 합니다. 항염식품으로 로즈마리, 캐모마일, 세이지 등과 같은 허브에는 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 알려져 있습니다. 허브의 경우에는 향이 좋아 조미료로 사용하거나 차로 마시는 것이 좋습니다. 허브의 종류에 따라 효능에 차이가 있습니다. 로즈마리는 면역력 강화와 눈 건강 보호에 좋은 효능이 있습니다. 세이지의 경우에는 소화를 좋게 하는데 도움을 주게 됩니다. 또한 바질의 경우에는 비타민 K가 상당히 풍부해서 골다공증과 심장질환 예방에 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.
세이지 허브
세이지 허브의 경우 오래 전부터 만병통치약으로 널리 알려진 약용식물로 잘알려져 있습니다. 세이지의 이름으로 건강하다, 치료하다, 구조하다 라는 뜻에서 유래되었습니다. 세이지의 경우 잎을 말려서 사용하게 됩니다. 특히 강장작용 외에 신경계통이나 소화기계통에 뛰어난 약효가 알려져 있습니다. 방부, 항균, 항염 등 살균과 소독작용도 알려져 있습니다. 따라서 다양한 염증 소염제로도 사용하게 됩니다. 중풍이나 손발이 저려서 고생하는 경우 심한 운동을 하게 된후 피로와 통증이 있는 경우에 드시면 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 세이지 잎과 꽃은 향기가 좋고 줄기는 나무 같으며 잎은 부드럽고 폭신한 특징이 있습니다.
세이지 꽃말
세이지는 가정의 덕 이라는 꽃말을 갖고 있으며 지혜와 청렴을 의미하는 꽃이며 우정과 사랑의 상징으로도 알려져 있습니다.
세이지 향
세이지 향의 또 다른 특징으로 각성 효과가 알려져 있습니다. 기억력과 집중력을 높여주고 불안감과 잡념을 가라앉히는 효과가 알려져 있습니다. 특유의 상쾌한 향이 매력적인 허브 세이지는 고기나 생선 요리의 비린내를 잡는 향신료 및 허브티와 아로마테라피로도 많이 이용되는 것으로 알려져 있습니다.
세이지 꽃
세이지꽃은 다년생으로 꽃이 5월 중순에서 7월 하순까지 꽃이 피게 됩니다. 자주 색인데 가지 끝에 층층으로 달린 총상꽃 차례이며 위는 돌려나게 됩니다. 꽃에는 꿀이 있어 꿀벌이 모이는 밀원식물로 잘알려져 있습니다 꽃색은 청색 보라색 노란색 분홍색 백색등의 다양한 꽃 색깔이 있습니다.
마무리
고기나 생선의 냄새 제거에 효과가 좋습니다. 특히 고기 요리에 사용하게 된다면 요리의 풍미가 좋고 치아를 희게 하며 잇몸을 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 꽃은 입욕제로도 사용되며 염색에도 이용되는 효과가 있습니다.
세이지 즙이나 오일을 머리카락에 사용하게 된다면 머리결도 좋아지는 효능이 있으며 윤이나고 건강해지는 효과가 있습니다. 주스와 허브 와인에 넣어도 풍부한 향이 느껴지게 됩니다. 모기퇴치 가글 등으로도 사용합니다.