피부에 좋은 과일로 사과의 효능 상당히 잘알려져 있습니다. 저녁에 먹는 사과가 소화에 문제가 있다는 것은 알려져 있습니다. 소화에 좋지 않다는 말이 소화 기능과 관련이 알려져 있습니다. 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 밤에 장 운동이 활발해지게 된다면 숙면에 방해가 될 수 있지만 한두조각의 사과는 문제가 없습니다. 영양성분은 당분 유기산 무기성분 아미노산 향기성분으로 나누어집니다. 아래 글에서 사과 영양성분 내용 알아보겠습니다.
피부에 좋은 과일
사과, 블루베리
피부에 좋은 과일로 사과는 상당히 좋은 것으로 잘알려져 있습니다. 비타민 A, B1, C가 풍부하여 거칠어진 피부를 투명하고 매끄럽게 해주는 효능이 알려져 있습니다. 또한 사과의 붉은색 과피에는 항산화작용을 하는 안토시아닌 성분이 풍부하며 혈액 중의 활성산소로부터 피부손상을 방지하여 안티에이징 효과를 나타내게 됩니다. 블루베리에는 세포 손상을 일으키는 활성산소와 싸우는 데 도움을 주는 천연 화합물인 항산화제가 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 식물성 화합물인 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있어서 활성산소를 제거하고 피부를 젊고 건강하게 하는 데 도움을 주게 됩니다. 또한 블루베리 속 비타민 C와 안토시아닌은 콜라겐 합성을 도와주는 역할이 있습니다.
딸기
비타민 C가 피부에 좋다는 것은 이미 잘 알려져 있다. 비타민 C는 노화의 주범인 체내 활성산소를 제거해 주며, 멜라닌을 억제해 피부를 화사하게 가꿔준다. 비타민 C가 풍부한 대표적인 과일로는 딸기가 있다. 특히 딸기 속에 들어 있는 엘라그산 성분은 자외선으로부터 피부가 손상되는 것을 막아준다.
딸기로 팩을 하면 미백과 보습, 각질 관리 등의 효과를 볼 수 있다. 딸기를 그릇에 넣고 주걱이나 포크 등으로 으깬 뒤 요거트 혹은 꿀을 조금씩 넣어 농도를 조절하면 완성된다.
바나나
바나나에 풍부한 비타민 A와 B6, C는 피부를 부드럽고 촉촉하게 하며, 탄력을 높이는 데 도움을 준다. 아울러, 미네랄과 망간도 풍부하게 들어 있는데 콜라겐 수치를 높이는 데 효과적이다.
오래되어 갈색 반점이 생긴 바나나에는 비타민 C가 더 많아 팩으로 활용하는 것을 추천한다. 바나나를 포크로 잘 으깬 뒤 우유를 더해 팩을 하면 각질 제거 효과와 함께 피부에 윤기가 도는 것을 경험할 수 있다.
저녁에 먹는 사과
저녁에 먹는 사과가 건강에 좋지 않다는 말은 소화에 좋지 않다는 말이 소화 기능과 관련이 알려져 있습니다. 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 아침 식사 후에는 펙틴이 풍부한 사과를 먹게 된다면 장이 자극을 받게 됩니다. 변비가 사라지지만 밤에 장 운동이 활발해지게 된다면 숙면에 방해가 될 수 있습니다. 잠을 자는 동안 소화가 안 된 식이섬유가 가스를 만들게 되며 아침에 일어난 후에도 속이 더부룩하게 될 수 있습니다. 사과 속에 유기산이 위의 산도를 높이게 되며 자기 전에 사과를 먹으면 누워 있는 동안 속쓰림이 심하게 발생 할 수 있습니다. 사과는 되도록 오전 시간대에 먹는 것이 좋습니다. 평소에 소화가 잘 되고 위가 건강한 사람의 경우 저녁에 한두 쪽 먹는 것은 크게 문제가 되거나 하지는 않을 정도 입니다.
사과 영양성분
사과산과 구연산
사과의 영양적 성분은 당분 유기산 무기성분 아미노산 향기성분으로 크게 나누어 질 수 있습니다. 사과의 수분함량은 평균 85% 입니다. 단맛 성분인 당분은 11～14% 포함되어 있습니다. 당 종류로는 과당이 반 정도 차지하고 나머지 포도당 설탕이 각각 포함되어 있습니다. 신맛 성분인 유기산의 경우 사과품종이나 숙도에 따라서 0.2～0.8% 포함되어 있습니다. 이들 산의 경우 주로 사과산과 구연산이 포함되어 있습니다. 당분과 유기산이 많은 과즙은 풍미와 상쾌감을 주게 됩니다.
칼륨, 아미노산 함유
무기성분의 경우에는 칼륨이 가장 많고 칼슘, 인산, 나트륨, 철이 포함되어 있습니다. 아미노산의 경우 다른 과일에 비해서 적은 편이며 해당 조성은 아스파라긴산과 아스파라긴이 많이 포함되어 있습니다. 소량의 필수 아미노산도 포함되어 있습니다. 사과의 주요 향기는 30여종으로 알려져 있으며 에스테르 알콜 및 알데히드류가 많아서 향기가 풍부합니다. 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어서 괴혈병 방지, 항산화 작용, 피부노화 방지, 감기 예방 및 면역력 증강에 도움을 주게 되며 비타민 B도 풍부하게 포함되어 있습니다.
마무리
각종 바이러스의 공격이나 질환에 대해서 저항력을 길러주는 데 뛰어난 효과가 알려져 있습니다. 또한 다른 질병들과 몸의 염증을 줄이고 몸을 보호하는데 도움을 될 수 있습니다. 다이어트와 피부 미용에도 좋으며 대장암 예방 등의 효능까지 널리 알려져 있습니다.
사과의 효능으로 대장암 발생이 감소하게 되며 사과의 식이 섬유및 변비를 해소하는 효능이 있으며 충치를 예방하고 사과의 과육 자연의 칫솔, 잇몸 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.