피로에 좋은 음식으로 찹쌀 효능이 잘알려져 있습니다. 체력회복과 모유를 잘 나오게 하는데 이용해 왔습니다. 영양성분의 경우 쌀과 거의 같은 것으로 알려져 습니다. 부작용으로 어린이나 노인의 경우 찹쌀 먹는 양에 주의해서 먹어야 합니다. 찹쌀 보관법으로 직사광선을 피하여 서늘한 장소에서 보관하시면 됩니다. 음식궁합 으로 마와 무 좋습니다. 아래 글에서 찹쌀 효능 알아보겠습니다.
피로에 좋은 음식 음식 찹쌀 효능
피로 회복에 좋은 음식
찹쌀은 피로회복에 좋은 음식이며 특히 기운을 나게 하는 식재료 입니다. 옛날부터 체력회복과 모유를 잘 나오게 하는데 이용해 왔습니다. 영양성분의 경우 쌀과 거의 같습니다. 전분질의 아밀로펙틴 이라고 하는 끈적한 성분이 많기 때문에 열을 가하면 강한 찰기가 생기는 것이 특징이라고 할 수 있습니다.
위장을 따뜻하게 하는 효과
비장의 작용을 높이며 위장을 따뜻하게 하는 효과가 있기 때문에 만성피로감을 개선하는 효능이 있습니다. 냉증이나 냉증으로 인한 설사에도 효과가 알려져 있습니다.
이유식에 좋은 식재료
찹쌀은 이유식에 좋은 식재료로 잘알려져 있습니다. 소화기능을 튼튼하게 하며 기운이 약한 경우에나 식은땀을 흘리는 경우 좋습니다. 냉감 복통 만성설사 위통에 도움이 될 수 있습니다. 하루 사용량은 60g 정도가 적당한 것으로 알려져 있습니다.
찹쌀 부작용
어린이나 노인의 경우 찹쌀 먹는 양에 주의해서 먹어야 합니다. 찹쌀은 찰기가 많은 음식이다 보니 소화흡수가 느린 식재료 입니다. 특히 어린 아이나 노인의 경우 과식하지 않도록 하는 것이 중요합니다.
찹쌀 보관법
직사광선을 피하여 서늘한 장소에서 보관하시면 됩니다. 벌레 방지 대책으로 보관용기에 붉은 고추를 2~3개 정도 넣어주시면 효과가 좋습니다. 찹쌀 고르는 방법으로 찹쌀 제철은 8월 하순에서 11월로 알려져 있습니다. 정미한 날짜를 확인하여 가능하며 신선한 것을 골라서 사용하시면 좋습니다.
찹쌀 음식궁합
찹쌀과 마
참쌀과 마 는 음식 궁합이 좋습니다. 체력을 길러주는 찹쌀과 기를 보양하고 소화를 도와주는 마로 찹쌀 밥을 만들어 주시면 됩니다. 물의 분량은 맵쌀로 밥할 때의 70~80% 로 하게 된다면 질지 않고 몽실 몽실 한 밥을 지을 수 있습니다.
찹쌀과 무
참쌀과 무 음식궁합이 좋습니다. 찹쌀 죽에 무를 넣어서 밥을 지어서 먹습니다. 찹쌀과 무 모두 위장의 작용을 도와주는 효능이 알려져 있습니다.
마무리
찹쌀의 경우 피로회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 특히 찹쌀은 몸의 기운을 나게 하는 식재료 입니다. 체력회복과 모유를 잘 나오게 하는데 찹쌀을 이용해 왔습니다.
찹쌀은 또한 아기들 이유식에 좋은 식재료이기도 합니다. 소화기능을 튼튼하게 하는 효능이 있으며 기운이 약한 경우에나 식은땀을 흘리는 경우 좋은 효능이 있습니다. 냉감 복통 만성설사 위통에 도움이 될 수 있습니다.