열내리는 음식으로 알려져 있는 재비꽃효능 알아보시면 열을 내리고 독을 없애며 균을 죽이고 가래를 삭이며 불면증이 있습니다. 또한 변비에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 제비꽃은 다른 이름으로 앉은뱅이꽃, 오랑캐꽃, 씨름꽃 등으로 불리고 있습니다. 아래 글에서 열내리는 음식, 재비꽃효능, 앉은뱅이꽃, 오랑캐꽃, 씨름꽃 알아보겠습니다.
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열내리는 음식
열내리는 음식으로 잘알려져 있는 제비꽃을 비롯해서 신선한 야채와 참외, 수박, 파인애플 등과 같은 여름과일이 좋은것으로 알려져 있습니다. 찬 성질의 돼지고기, 오리고기와 해삼, 새우, 조개류, 굴, 전복, 복어, 가물치 등과 같이 맑은 음식을 먹는 것도 좋습니다.
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재비꽃효능
제비꽃은 열을 내리고 독을 없애며 균을 죽이고 가래를 삭이며 불면증, 변비에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 황달에도 사용하기도 했습니다. 특히 잘 알려진 제비꽃효능은 생손가락을 앓을 때 꽃을 짓이겨 붙이면 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
제비꽃, 앉은뱅이꽃, 오랑캐꽃, 씨름꽃
제비꽃은 다양한 이름으로 불리우고 있습니다. 앉은뱅이꽃, 오랑캐꽃, 씨름꽃 등으로 알려져 있습니다. 봄에 제비가 올 때 꽃이 핀다고 해서 제비꽃 이라고 불리우고 있습니다. 또한 매년 제비꽃이 필 때 식량이 부족해져 오랑캐들이 북쪽에서 쳐들어 온ㄴ다고 해서 오랑캐꽃, 앉은뱅이꽃, 씨름꽃이라고 불리고 있습니다.
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제비꽃 먹는 방법
봄에 어린 순을 나물로 먹거나 약간 쓴맛이 나므로 끓는 물에 데친 후에 찬물에 잠시 담가 우려내고 양념 무침을 합니다. 여름에 제비꽃 전초를 채취해서 그늘에서 말려 줍니다. 제비꽃 차는 증기에 두번 정도 쪄내고 다음 따끈한 물 600ml 넣어주시고 1~2분 정도 우려낸 후 마셔줍니다. 맛은 쓰고 매우며 성질은 차갑습니다. 제비꽃은 말려서 달이거나 가루로 먹습니다.
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열내리는 음식, 재비꽃효능, 앉은뱅이꽃, 오랑캐꽃, 씨름꽃 마무리
제비꽃과 여러해살이 풀이며 산과 들에서 키 10cm 정도 자라게 됩니다. 잎은 밑동에서 뭉쳐나며 피침형이며 가장자리에 톱니가 있으며 잎자루가 깁니다.
꽃은 4~5월에 보라색으로 피고 잎 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 1송이씩 달리며 열매는 넓은 타원형삭과이며 6~7월에 익습니다. 어린 잎은 식용으로 하게 됩니다.