일반 가정에서도 많이 해드시는 잡곡밥 가운데 특히 비타민E 음식으로 알려져 있는 흑미 검은쌀 효능으로 신장을 돕고 노화를 억제하는 효능이 있습니다. 특히 흑미의 경우 검은 색은 안토시아닌 이라는 천연색소입니다. 흑미 검은쌀 보관법으로 밀폐용기에 넣어서 냉장고에 보관하시면 됩니다. 흑미 부작용으로 백미와 섞어서 밥을 해드시는 것이 좋습니다. 아래 글에서 흑미 검은쌀 효능 알아보겠습니다.
비타민E 음식 흑미 검은쌀 효능
비타민E 음식
약선에서 검은색 재료는 신장을 돕고 노화를 억제하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 흑미의 경우 검은 색은 안토시아닌 이라는 천연색소입니다. 비타민E의 경우 많이 함유하고 있어서 두가지 모두 노화를 방지하는 효능이 있습니다.
위장과 빈혈 개선
위장을 튼튼하게 하며 체력과 기력 저하를 개선하는 효능이 있으며 혈행을 좋게 하는 효능이 있습니다. 기운이 없는 사람이나 빈혈이 있는 사람의 경우에도 추천할 만한 식재료라고 할 수 있습니다.
뇌기능 개선 염증의 감소
병후식으로 좋은 음식 입니다. 흑미 검은쌀 효능으로 안토시아닌 성분은 심혈관 질환의 예방과 활성화 산소로 인해서 발생할 수 있는 암 발병 확률의 감소 뇌기능의 향상 염증의 감소 등의 효과가 알려져 있습니다.
흑미 검은쌀 보관법
흑미 검은쌀 제철은 10~12월 유통기한을 확인한 후에 가능하면 최근의 것을 선택하시면 됩니다. 특히 흑미 검은 쌀을 보관하실 때 직사광선을 피하시고 고온 다습한 곳을 피해주셔야 합니다. 또한 밀폐용기에 넣어서 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 냉장고에 보관하시고 가능한 빨리 먹어주시면 됩니다.
흑미 검은쌀 부작용
백미를 섞어서 밥을 지어야 합니다. 흑미 검은쌀로만 밥을 지으면 먹기도 힘들고 백미에 20~50% 정도의 흑미를 섞어서 밥을 지으면 좋습니다.
음식 궁합
빈혈 예방 개선
땅콩 검은쌀 백미를 섞어주시고 함께 죽을 만들어 주시는 것도 좋습니다. 흑미의 혈행을 촉진하는 작용이 있습니다. 또한 땅콩의 혈액을 보충하는 작용으로 빈혈을 예방하고 개선하는 효능이 알려져 있습니다.
자양강장
흑미 밤을 섞어서 드시면 자양강장 효능이 있습니다. 검은살도 밤도 넣어서 먹는 방법으로 원기회복의 효과가 좋아지게 됩니다.
마무리
검은쌀 흑미와 같은 검은색 재료는 신장을 돕고 노화를 억제하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 흑미의 경우 검은 색은 안토시아닌 이라는 천연색소이며 비타민E의 경우 많이 함유하고 있어서 노화 방지 효능이 알려져 있습니다.
흑미 효능으로 병후식으로 좋은 음식이며 안토시아닌 성분은 심혈관 질환의 예방과 활성화 산소로 인해서 발생할 수 있는 암 발병 확률의 감소 뇌기능의 향상의 효능이 있습니다.