배탈에 좋은 음식으로 생밤효능 상당히 좋은것으로 알려져 있으며 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와 술안주로 좋고 밤 속 양질의 당분은 위장 기능을 강화하는 효소가 있습니다. 밤 부작용으로 과다 섭취시 체중증가의 원인이 될 수 있으며 타닌 성분이 변비의 원인이 될 수 있습니다. 밤껍질 효능으로 간독성 보호 그리고 미백효과가 있습니다. 밤따는 시기는 8월 말에서 10월 정도 까지 입니다. 아래 글에서 생밤, 밤껍질 내용 알아보겠습니다.
배탈에 좋은 음식
배탈에 좋은 음식으로 생밤효능 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 흰쌀밥과 함께 삶은 달걀도 좋고 시금치나물이나 가지볶음 등 부드럽고 가벼운 반찬을 곁들여 먹는 것도 좋습니다. 바나나의 경우에는 식감이 부드럽고 수용성 섬유질이 포함되어 있으므로 들어있습니다. 장 운동을 조절하고 소화 과정을 부드럽게 해 설사 증상을 완화해주는 효능이 있습니다.
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생밤효능
생밤효능으로 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와 술안주로 적합합니다. 밤 속 양질의 당분은 위장 기능을 강화하는 효소가 있기 때문에 성인병 예방과 신장 보호에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 소화개선과 배탈및 설사 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.
밤껍질 효능
밤껍질 효능으로 알코올에 의한 간독성 보호에 대한 효과가 알려져 있습니다. 항산화 효과및 피부 보습효과및 신체 내부의 노화를 진행시키는 자유라디칼 제거하는 효능이 있습니다. 피부의 색소 침착을 억제해주는 미백효과가 알려져 있습니다.
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부작용
다른 견과류에 비해서 탄수화물의 함량이 높고 다이어트에 좋은 간식이지만 과다섭취는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 하루 적정 섭취량은 밤 10개 정도이며 당뇨가 있는 경우 5개 미만이 적당합니다. 밤에 포함되어 있는 탄닌성분은 설사를 멈추는데 도움이 되지만 반대로 과다 섭취시 변비가 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.
밤따는 시기
우리나라에서 재배하는 품종으로 재래종 가운데 우량종과 일본밤을 개량한 품종입니다. 우리나라에서 재배되는 밤은 서양밤에 비해 육질이 상당히 좋고 단맛이 강한 특징이 있어서 우수한 종으로 꼽히고 있습니다. 주로 중부와 남부지방에서 생산하고 있으며 8월 하순에서 10월 중순에 수확하고 있습니다.
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마무리
과거에는 우리나라에서 군밤을 길거리에서 판매하는 경우도 많았는데 요즘은 워낙 밤이 비싸기고 하고 인건비도 상당한 수준이어서 그런지 겨울 길에서 군밤을 파는 모습을 못 본지 너무 오래된것 같습니다.
올해는 너무 더워서 그런지 현재 9월 중순이 되어 가는데도 산에 밤이 익지 않아서 높은 밤나무에 여전히 밤송이가 녹색으로 여전히 많이 달려 있는 경우가 많고 밤알도 작은 경우가 많은것 같습니다.