몸 염증에 좋은 음식으로 녹두죽 효능으로 열을 내리고 염증을 없애는데도 상당히 좋아서 열이 많이 생기는 질환을 예방하며 열을 내리기 위해서 먹는 음식이라고 할 수 있습니다. 녹두죽 칼로리 100g당 칼로리가 67kcal 정도로 알려져 있습니다. 녹두죽 끓이는법으로 찹쌀에 녹두를 같이 넣어주시면서 녹두죽이 완성됩니다. 아래 글에서 녹두죽 효능 내용 알아보겠습니다.
몸 염증에 좋은 음식
녹두죽, 도토리묵, 천일염, 엄나무
몸 염증에 좋은 음식으로 녹두죽 효능 잘알려져 있습니다. 또한 도토리묵의 경우 염증에 좋은 음식의 하나로 잇몸질환에 좋은 음식으로 잘알려져 있습니다. 천일염은 잇몸질환을 치료하는 효능이 알려져 있습니다. 천일염을 물에 녹여서 입을 헹구면 잇몸질환이 가라앉게 됩니다. 엄나무의 경우에는 피부염증에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 엄나무의 소염효능으로 여드름, 아토피, 종기를 치료하는데 효과적으로 알려져 있습니다.
비단풀, 미역취, 차가버섯
비단풀은 해염, 해독, 지혈, 진정작용이 있어서 염증에 좋은 음식으로 알려져 있으며 여러 염증 치료에 사용되고 있습니다. 비염, 치질, 위염, 당뇨, 심장병에 치료가 있으며 항암효과가 상당히 커서 뇌종양, 위암치료에 도움이 될 수 있습니다. 미역취의 경우에는 미역과 비슷해서 미역취로 불리는 취나물의 일종으로 알려져 있습니다. 염증을 없애며 세균을 소독해주는 효능이 있어서 염증에 좋은 음식 입니다. 피부염이나 타박상에 미역취즙을 발라주시면 효과적이며 미역취를 드시게 된다면 편도선염, 방광염이 개선되는 효능이 알려져 있습니다. 차가버섯의 경우에도 염증에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
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녹두죽 효능
녹두의 경우에는 성질이 상당히 차기 때문에 열을 내리고 염증을 없애는데도 상당히 좋아서 열이 많이 생기는 질환을 예방하며 열을 내리기 위해서 먹는 음식으로 알려져 있습니다. 특히 해독을 하고 싶은 경우라면 녹두죽을 찾아야 할 것 입니다. 감기로 열병이 발생하게 되며 가슴이 답답하며 갈증이 나는 경우 녹두죽을 먹는 것이 좋습니다. 죽을 쑤어 먹어주시는 것이 좋습니다. 열독을 풀어주고 번갈을 멎게 한다고 알려져 있습니다. 가슴이 답답하고 열감이 심할 때 녹두죽은 상당히 좋은 역할을 하게 됩니다.
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칼로리
녹두죽은 100g당 칼로리가 67kcal 정도로 알려져 있습니다.
녹두죽 끓이는법
찹쌀1과 녹두1.5를 준비하시고 녹두를 잘 씻어주시고 녹두를 불려주시고 압력밥솥을 이용해서 삶아주시고 불린 찹쌀을 체에 받쳐서 물기를 빼주시면 됩니다. 가열한 냄비에 들기름을 넣고 볶아줍니다. 눌러붙지 않게 잘 볶다가 들기름에 코팅이 되고 하얗게 변했으면 물을 넣고 끓여주어야 합니다. 한번씩 눌지 않게 저어주시고 녹두가 익으면 충분히 으깨지도록 삶아주시는 것이 좋고 찹쌀에 녹두를 같이 넣어주시면 됩니다. 금방 완성됩니다.
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마무리
녹두에 포함된 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등이 풍부하게 포함되어 있으며 혈액 순환을 개선하는 작용으로 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중과 같은 혈관성 질병 예방에 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
특히 녹두에 풍부하게 포함되어 있는 아연의 경우 인슐린 분비에 관여하여 당뇨를 예방하는데 도움이 되며 특히 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 유리한 부분이 있습니다.