면역력 높이는 음식으로 인삼차 효능 잘알려져 있습니다. 인삼차 효능으로 피로회복, 면역력강화 혈당조절, 항산화 효과등이 알려져 있습니다. 부작용으로 예민한 분들의 경우 주의해서 드셔야 할 것 입니다. 인삼차 레시피 만드는 법으로 주전자에 인삼과 대추를 물을 부어 약한 불에서 30분 정도 은근하게 끓여 주시면 됩니다. 아래 글에서 인삼차 내용 알아보겠습니다.
면역력 높이는 음식
인삼차, 발효식품
인삼차 효능으로 면역력을 높이는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 면역력의 경우에는 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘인데 이를 강화시키게 된다면 질병에 걸리지 않으며 건강을 유지하는 방법이 될 수 있습니다. 이와 같은 음식을 알아보신다면 발효식품 김치, 홍차버섯차, 사우어크라우트 독일식 양배추 절임, 피클, 미소 일본식 된장국등 각국의 발효식품의 경우에는 체중 감소에도 상당히 효과가 좋고 소화 작용을 도와주며 유해 세균을 파괴하거나 성장을 억제하는 효능이 알려져 있습니다.
프로바이오틱스
그리스식 요구르트 과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는 그리스식 요구르트에는 프로바이오틱스가 가득 포함되어 있습니다. 프로바이오틱스의 경우에는 건강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균을 이야기 합니다. 프로바이오틱스의 경우에는 소화기능 돕고 장 건강을 향상시키는 효능이 알려져 있습니다. 매일 요구르트를 먹게 된다면 이런 프로바이오틱스를 섭취하는 게 힘들게 된다면 보충제를 먹으면 됩니다.
아연, 마늘, 녹색 잎채소
아연이나 굴, 구운 고기, 게, 바닷가재, 다크 초콜릿, 땅콩 등에는 천연 아연이 많이 포함되어 있습니다. 이 성분은 면역반응을 조절하고 감염되거나 중독된 세포를 격퇴하게 됩니다. 또한 감기를 누그러뜨리는 효능이 알려져 있습니다. 마늘 성분도 좋은 효능이 알려져 있습니다. 최고의 천연 면역력 증강제로 이야기 되고 있습니다. 마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민 B6, 항염증 성분들이 포함되어 있습니다. 이런 성분들의 경우에는 세균을 격퇴하고 심장을 보호하는 효능이 있습니다. 녹색 잎채소 시금치, 케일, 파슬리, 셀러리 등의 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 해당 성분의 경우 소화관 작용을 촉진하게 되며 해로운 환경 독소를 제거하는 효능이 있습니다. 또한 간 기능을 돕는 효능이 알려져 있습니다.
효능
피로회복, 면역력강화
피로를 회복하는 효능이 알려져 있으며 인삼의 경우에는 신체의 에너지를 높여줘서 신체의 피로를 줄여주는 효과가 알려져 있습니다. 인삼의 주요성분인 진세노사이드가 피로회복에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 인삼차의 효능으로 면역력을 강화하는 효능이 알려져 있습니다. 인삼에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어서 면역 체계를 강화하는데 도움을 주기 때문에 감기, 독감, 바이러스등 여러 감염성 질환에서 건강을 보호하는 효능이 알려져 있습니다.
혈당조절, 항산화 효과
혈당조절 효과가 알려져 있습니다. 인슐린 민감성을 개선해서 혈당을 안정시키는데 도움을 주게 됩니다. 당뇨병 증상이 있으신 분들의 경우에 특히 좋은 효과를 줄수 있습니다. 집중력 향상에도 좋은 효과가 있는 인삼은 뇌의 혈류를 개선하는 효능이 있으며 신경 세포를 보호해 주기 때문에 집중력과 기억력을 높여주는데 효과가 좋습니다. 학습과 업무 효율을 높이는데 유용한 부분이 있습니다. 항산화 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. 특히 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 노화를 늦추는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 피부 건강과 세포의 손상을 예방해 주는 효능이 알려져 있습니다.
항암 효과
인삼의 경우 소화 효소의 분비를 촉진하며 소화기관의 건강을 유지하는 데 도움을 주게 되며 소화불량이나 위장 장애를 개선할 수 있습니다. 인삼은 신진대사를 촉진하여 체중 감량을 도와주며 식욕을 조절하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에서는 인삼이 특정 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 특히 유방암, 대장암, 전립선암 등의 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 심혈관 건강 효과에 대한 부분 인삼은 혈압을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈액 순환을 개선하게 되며 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 스트레스 완화, 소화개선, 체중관리 효과가 알려져 있습니다.
부작용
인삼의 자극적인 성분들로 인해서 일부의 사람들은 불면증을 경험할 수 있으며 특히 저녁 늦게 인삼차를 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다. 인삼차는 혈압을 상승시킬 수 있으므로 고혈압 환자는 주의가 필요하며 만약 고혈압이 있는 경우 주의해야 합니다. 일부 사람들은 인삼에 알레르기 반응을 보일 수 있으며 알레르기 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등이 알려져 있습니다. 과다 섭취 하실 경우 위장 장애나 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 위장이 약한 사람들은 적정량을 유지하는 것이 중요하며 호르몬 변화에 대한 부분 여성의 경우 인삼이 에스트로겐 수치를 변화시켜 생리 주기가 불규칙해질 수 있습니다.
레시피 만드는 법
인삼차 만드는 법으로 인삼 2뿌리, 대추 4개, 물 4컵 정도가 필요한 재료 이며 만드는 법으로 인삼은 어슷하고 도톰하게 저며 썰어 주시면 됩니다. 대추는 반으로 갈라 씨를 도려낸 후 굵직하게 채 썰어 주시면 되고 주전자나 냄비에 인삼과 대추를 담아주시고 물을 부어 약한 불에서 30분 정도 은근하게 끓여 주시면 됩니다.
마무리
인삼을 규칙적으로 장기간 복용하면 효과가 좋아지는 것으로 알려져 있습니다. 인삼 성분인 사포닌이 거품을 형성하여 넘치기 때문에 주의하여야 합니다.
특히 겨울철에 인삼차 많이 드시는 경우가 많은데 면역력이 좋아지면서 감기에 걸리지 않고 감기에 걸린 경우에도 따뜻한 인삼차를 마시게 되면서 감기가 개선되는 효과도 상당히 좋습니다.