대파는 우리집 식탁에도 상당히 자주 오르는 식재료 입니다. 특히 대표 효능 가운데 다이어트 효능도 알려져 있는데 다이어트 하실 때 사실 가장 먼저 바꾸게 되는 게 바로 식단입니다. 그중에서 저칼로리 식품과 체지방 감량에 도움되는 음식을 찾게 됩니다. 우리집은 모두 다이어트를 필요로 하기 때문에 대파를 식단에 추가해서 넣고 있습니다. 아래 글에서 대파의 효능과 다이어트 활용법, 그리고 구운 대파의 의외의 맛까지 알아보겠습니다.
대파 효능 다이어트
다이어트 식단에 추가
다이어트 실천하시는 분들에게 대파 효능으로 다이어트 상당히 좋은 식재료로 잘알려져 있습니다. 대파는 단순한 양념 채소가 아닙니다. 해독 작용, 이뇨 작용, 혈액순환 촉진 등의 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 특히 체내 노폐물 배출을 도와서 다이어트 식단에 넣기 딱 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
맛도 좋고 다이어트 효과도 좋고
저 같은 경우 아침 공복에 구운 대파를 따뜻한 물과 함께 먹는 식단을 실천하고 있는데 특히 복부 팽만감이 줄어들고 가볍게 다이어트 식단을 시작할 수 있었습니다. 자연인 시청 해보시면 툭하면 대파 구워서 먹는거 나오는데 처음에는 저거 어떻게 먹나 했는데 먹어보니 맛도 좋고 살빼는 효과도 좋아서 저도 대파 구워 먹는것 좋아하게 되었습니다.
대파 효능
대파 효능 하면 알리신 효능과 항산화 효능이 잘알려져 있는 사항이기도 합니다.
- 항균·항바이러스 효과도 좋은 것으로 알려져 있는데 특히 대파에 포함된 알리신 성분이 신체 면역력을 높여주는 효능이 있습니다.
- 항산화 작용도 잘알려져 있는데 플라보노이드가 노화 방지 및 세포 보호에 도움이 될 수 있습니다.
- 소화 촉진 역할도 알려져 있는데 대파를 먹게 되면 위액 분비를 자극하고 소화력을 높여주는 역할을 합니다.
특히 저도 그렇지만 감기에 걸리는 경우가 많은 분들은 대파 많이 드는 것을 추천합니다. 특히 환절기에는 대파 섭취만으로도 감기 예방에 큰 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 전반적인 건강 관리에 매우 유익한 식재료로 잘알려져 있습니다.
대파 다이어트
대파를 먹으면 다이어트 효능이 나타나게 되는데 특히 대파는 체지방 분해와 포만감에 좋은 효과가 나타나게 될 수 있습니다. 따라서 대파는 체지방 분해에 도움이 되는 칼륨과 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 열을 가하면 특유의 매운맛이 줄어들면서 먹기 쉬워지며 대파 섭취시 포만감은 오래 유지됩니다. 누구나 실천할 수 있는 대파 다이어트 방법은 상당히 간단합니다. 하루 한 끼는 탄수화물 대신 구운 대파나 대파국을 드시면 됩니다. 실제로 일주일 정도만에 어느 정도 다이어트 효과가 나타나기 시작합니다. 사실 다이어트를 해보신 분들은 아시겠지만 어지간한 노력으로 살을 뺀다는 것은 쉽지 않지만 대파를 활용한 다이어트는 다른 기타 다이어트에 비해서 쉽고 간단한 방법 이라고 할 수 있습니다.
대파 칼로리
대파는 칼로리가 적고 포만감이 적은 채소인데 특히 저칼로리 식단에 최적이라고 할 수 있을 정도 입니다. 대파는 100g 기준 약 31kcal로 매우 낮은 칼로리이며 다른 채소류와 비교해도 확실히 저칼로리이며, 체중 감량을 목표로 하는 분들에게 탁월한 선택이라고 할 수 있습니다. 다이어트 중 야식 욕구가 생겼을 때 구운 대파나 대파 볶음을 활용하게 된다면 부담 없이 포만감을 채울 수 있을 정도 입니다.
구운 대파 맛
구운 대파 맛은 달콤하고 고소한 반전의 맛인데 대파를 구워 먹는다는 생각을 해본 적이 없습니다. 사실 저의 경우에는 자연인 시청하면서 봤는데 요즘은 다들 대파 구운 요리를 드시는 경우도 많고 캠핑 가면 많이들 그렇게 해서 드시는 경우가 있습니다. 특히 에어프라이어나 프라이팬에 구워 먹어보니, 의외의 단맛과 풍부한 향에 반할 정도 입니다. 겉은 바삭, 속은 부드러워서 스테이크에 곁들여도 손색이 없을 정도의 맛이기도 합니다. 다이어트 식단이 단조롭고 지루할 때 구운 대파는 훌륭한 사이드 메뉴가 되어 줄 수 있습니다.
마무리
대파는 단순한 양념 역할의 채소가 아니라 건강한 다이어트를 위한 방법으로 단백질, 저탄수화물, 저칼로리 식품을 균형 있게 섭취하는 것은 기본이라고 할 수 있습니다.
대파는 중요한 역할을 하게 됩니다. 단순히 감기 예방이나 국물 요리에만 사용하는 채소가 아니라 체지방 감량을 도와주는 슈퍼푸드로 다시 봐야 할 정도 입니다. 앞으로 대파를 구워서, 끓여서, 볶아서 다양하게 즐기며 맛있고 건강한 식단을 완성할 수 있는 식재료 입니다.