다이어트 음식으로 양상추 잘알려져 있습니다. 양상추에 함유된 칼로리의 경우 100g 기준으로 약 11칼로리 정도로 매우 낮은 칼로리이며 특히 양상추 효능으로 다이어트에 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있습니다. 특히 양상추 영양성분으로 변비개선, 심신안정, 빈혈개선등의 효능이 알려져 있습니다. 양상추 보관방법으로 젖은 키친타올에 싸서 비닐에 넣어 냉장고에 보관하시면 됩니다. 아래 글에서 다이어트 음식 양상추 영양성분 내용 알아두시면 좋을 것 같습니다.
다이어트 음식 양상추 효능
다이어트 음식
다이어트 음식으로 양상추 효능은 상당히 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 양상추에 함유된 칼로리의 경우 100g 기준으로 약 11칼로리 정도로 매우 낮은 칼로리로 알려져 있습니다. 특히 양상추 효능으로 다이어트에 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한 양상추에는 풍부한 수분과 식이섬유가 함유되어 있어서 포만감이 쉽게 생기게 됩니다. 포만감이 오래 지속되어 다이어트 음식으로 역할이 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다.
양상추 효능
양상추는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 균형있게 함유한 식재료이기도 합니다. 양상추의 경우 몸속에 쌓인 여분의 열을 제거하며 수분대사를 활발하게 하는 작용이 알려져 있습니다. 또한 옛날부터 모유 분비를 촉진시키는 식재료로 알려져 있으며 부종의 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 아삭아삭한 식감은 식욕을 촉진시키며 스트레스를 완화하기 때문에 식욕이 없거나 짜증이 나는 경우에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
양상추 영양성분 효능
변비 개선 효과
양상추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며 식이섬유가 장의 연동 운동을 개선하는 효능이 있기 때문에 변비를 예방하거나 개선하는데 뛰어난 효능이 알려져 있습니다. 풍부한 식이섬유의 경우에는 장내의 독소와 노폐물 배출에도 도움을 주게 되며 각종 장과 관련된 질환들을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다.
빈혈 예방 효과
양상추에는 많은 영양성분이 포함되어 있으며 특히 철분의 경우에는 빈혈을 예방하는데 효과가 상당히 좋은 것으로 알려져 있습니다. 양상추를 꾸준하게 드시는 경우 빈혈을 예방하는데 많은 도움이 될 수 있습니다.
심신 안정 효과
양상추에 풍부하게 함유되어 있는 락투세린과 락투신 성분의 경우에는 신경을 이완시키는 역할을 하며 스트레스를 완화하는 효과가 뛰어나기 때문에 심신 안정에 많은 도움이 될 수 있습니다. 해당 두가지 성분의 경우에는 최면효과도 있기 때문에 편안한 숙면을 취할 수 있게 해줍니다. 또한 불면증을 개선하는데도 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다.
뼈건강, 진정작용
양상추의 다양한 영양성분 가운데 특히 비타민 D는 뼈 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 소변 배출을 원활하게 하는 효능이 있으며 모유 분비 촉진 작용과 진정 작용이 알려져 있습니다.
양상추 보관방법
양상추 보관법으로 양상추는 그냥 보관하게 된다면 신선도가 쉽게 떨어지기 쉽기 때문에 심 부분을 물에 축인 키친타올로 싸고 이후에 비닐봉투에 넣어서 냉장고의 야채실에 보관하시면 됩니다.
양상추 고르는 방법
양상추 고르는 법으로 제철은 4~9월 이며 심을 자른 부위가 신선하며 그다지 크지 않는 것 을 골라주시면 됩니다. 심을 자른 부위가 너무 큰 것은 쓴맛이 있습니다.
양상추 음식 궁합
스트레스 완화에
양상추의 식감과 색감은 칼슘과 함께 마음을 진정시키는 효능이 알려져 있습니다. 특히 양상추의 경우 향기가 좋으며 기의 순환을 도와주는 오렌지와 함께 샐러드를 만들어 드시는 것이 좋습니다.
부종 해소에
이뇨 효과가 좋은 양상추와 해독 효과가 좋은 두부를 조합하여 수프를 만들어 드시면 됩니다. 양상추와 두부는 몸의 열을 내리는 식재료 입니다. 따라서 몸을 따뜻하게 하는 생강을 더하시면 좋은 효능이 있습니다.
마무리
양상추 영양성분이 풍부하고 다양한 건강 효과가 알려져 있습니다. 또한 다이어트 음식으로도 잘알려져 있습니다. 양상추는 손으로 찢어서 요리하는 것이 좋습니다. 양상추 잎을 칼을 자르면 갈색으로 변색하기 쉬우므로 조리할 때는 손으로 찢어 요리하는 것이 좋습니다.
이뇨 효과가 좋은 양상추와 해독 효과가 좋은 두부를 조합하여 수프를 만들어 드시면 좋은데 양상추와 두부는 몸의 열을 내리는 식재료로 잘알려져 있습니다.