다이어트 음식으로 고추 효능 알려져 있으며 특히 몸속의 찬 기운을 없애고 식욕 부진과 소화불량을 개선하며 고혈당이나 비만 등의 예방에도 효과가 좋은 재료로 알려져 있습니다. 고추 부작용으로 고혈압이 있거나 갱년기 증상이 있는 사람의 경우 사용 하지 않는 것이 좋습니다. 보관법으로 냉장고에 넣어서 보관하시면 되고 음식 궁합으로 토마토 두부가 좋습니다. 아래 글에서 고추 효능 부작용 알아보겠습니다.
다이어트 음식 고추 효능
다이어트에 좋은 음식
고추의 캡사이신 효능으로 다이어트에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 또한 고추의 효능이 다양하게 알려져 있습니다. 과거 부터 중국에서는 습기가 많은 지역에 사는 사람들은 몸에서 습기를 몰아내기 위한 방법으로 고추를 자주 먹었습니다. 약선에서는 몸속의 찬 기운을 없애고 식욕 부진과 소화불량을 개선하며 고혈당이나 비만 등의 예방에도 효과가 좋은 식재료로 사용하게 됩니다.
캡사이신 효능
매운맛 성분인 캡사이신에는 발한 작용 외에도 심장의 기능을 높이며 면역력을 증가시키는 등의 기능이 있어서 자양 강장의 효과도 기대할 수 있습니다. 냉감복통 구토 냉감 통증에 효과가 좋습니다.
고추 부작용
열이 많은 사람의 경우 기침 눈병에도 사용을 하지 않는 것이 좋습니다. 하루 사용량은 3g 이하가 적당합니다. 특히 고혈압이 있거나 갱년기 증상이 있는 사람의 경우 사용을 금해야 합니다. 고혈압이나 열오름이 있는 경우에 외에는 전립선비대 방광염 치질 변비가 있는 임산부의 경우에도 먹지 않도록 해야 합니다.
고추 보관법 고르는 방법
생고추의 경우 비닐 봉지에 넣어서 냉장고의 야채실에 넣어서 보관하시면 됩니다. 건조품의 경우 통풍이 잘되는 장소에 보관하시면 됩니다. 고추를 고를 때 색이 선명해야 하며 표면이 매끈하고 윤기가 있는 고추가 좋습니다. 주름이 있는 고추는 맛도 풍미도 별로 좋지 않아서 주의해야 합니다.
고추 음식 궁합 토마토
고추와 토마토는 음식 궁합이 맞습니다. 몸을 차게 하는 작용이 있는 토마토와 몸을 따뜻하게 하는 고추를 볶아서 먹습니다. 위의 작용을 높여서 식욕이 늘어나게 하는 효능이 알려져 있습니다.
고추 두부
두부와 함께 고추를 먹어주시면 좋은 다이어트 효능이 알려져 있습니다. 열성인 고추가 두부의 몸을 식히는 특성을 완하시키는 효능이 있습니다. 저칼로리인 두부와 고추의 캡사이신으로 다이어트도 가능하게 됩니다.
마무리
고추 효능으로 몸속의 찬 기운을 없애주며 식욕 부진과 소화불량을 개선하는 효능이 있으며 고혈당이나 비만 등의 예방에도 효과가 좋은 식재료로 사용하고 있습니다.
고추 부작용으로 특히 열이 많은 사람의 경우 사용하지 않도록 하시고 기침이나 눈병에도 사용을 하지 않는 것이 좋습니다. 하루 고추 섭취량은 3g 이하가 적당하며 고혈압이 있거나 갱년기 증상이 있는 사람의 경우 사용을 금해야 할 것 입니다.