감기에 좋은 과일로 비타민c가 풍부한 사과의 효능은 잘알려져 있습니다. 품종 종류로는 홍로, 추광, 감홍, 화홍, 서광, 새나라, 선홍, 산사, 쓰가루, 홍월, 양광, 조나골드, 세계일, 홍옥, 후지등 사과의 품종은 상당히 많고 다양한것으로 알려져 있습니다. 보관 온도는 0℃, 상대습도는 90~95%에 보관하시면 됩니다. 보관 방법은 직사광선을 피해야 할 것 입니다. 더 오래 먹고 싶은 경우라면 냉장고 신선칸을 이용하시는 것도 좋은 방법입니다. 아래 글에서 사과 내용 알아보겠습니다.
감기에 좋은 과일
사과, 귤
비타민c가 풍부한 사과는 면역력을 높여주고 감기에도 좋은 효능이 알려져 있습니다. 이외에도 겨울철 대표적인 과일로 알려져 있습니다. 귤은 감기예방에도 좋은 과일이며 귤껍질 귤피는 예로부터 기침과 가래에 좋고 스트레스와 화병까지 관리하는 효능을 인정받아서 한방약재로 사용되었습니다.
감기에 좋은 과일 엘더베리 효능 부작용 먹는방법 아래 관련글 참고하시면 좋을 것 같습니다
모과
비타민c가 풍부한 모과는 감기에 좋은 효과가 있으며 성질이 따뜻하고 신맛이 나며 독이 없다고 했습니다. 특히 소화를 돕고 근육통 부종 가래에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 향균작용과 폐와 기관지를 보호하는 효능이 알려져 있습니다. 차로 만들거나 잼으로 섭취하시면 좋은 효능이 있습니다.
항균 항바이러스 효과 황금 효능 속썩은풀 부작용 황금 먹는방법 아래 관련글 참고하시면 좋을 것 같습니다.
품종 종류
홍로
국내에서 최초로 육성된 사과품종이며 수확기는 9월 상순 중순이나 8월 하순부터 수확이 가능합니다. 과실크기는 300g, 과형은 장원형이며 과피색은 농홍색으로 줄무늬는 거의 없습니다. 당도는 14～15%, 산도는 0.2～0.3%이며 육질이 단단하고 식미는 양호하나 과즙은 적은 편이다. 저장성은 상온에서 30일 정도입니다.
추광
과실크기는 300g이고 과형은 원～장원형 입니다. 과피색은 홍색으로 바탕색은 황록색이며 과육색은 백색이며 당도는 13%, 산도는 0.2% 정도로 산미가 낮아 맛은 다소 싱거운 편입니다. 단과지형으로 절간이 짧아 밀식 적응형 입니다. 수확기는 9월 상중순이며 저장력은 상온에서 20일 정도이며 단과지형으로 꽃눈착생은 많으나 개화량에 비하여 착과량이 적은 편 입니다.
장에 좋은 과일 꽃사과효능 열매 애기사과 미니사과 칼로리 아래 관련글 참고하시면 좋을 것 같습니다
감홍
수확기는 10월 상순과 중순경으로 중생종이며 과실크기는 350～400g 정도로 대과종이며 과형은 장원형이며 과피색은 선홍색으로 줄무늬가 다소 발현됩니다. 당도는 15～16%, 산도는 0.4%로 특유의 향기가 있고 식미가 매우 우수한 품종입니다. 저장성의 경우에는 상온에서 2개월 정도로 높습니다. 단과지형 품종이나 수세는 강한 편이며 개장성입니다. 착색이 양호하고 과형은 장원형으로 품위가 있으며 단과지형 품종으로 꽃눈형성이 잘되고 풍산성입니다. 수확 전 낙과 및 열과가 없으나 동녹과 고두병 발생이 많습니다.
화홍
숙기는 10월 중순과 하순경으로 후지 보다 다소 빠르며 과실크기의 경우에는 300g 정도이며 재배조건에 따라 400g 이상 대과도 생산됩니다. 과형은 원형에서 원형이며 과피색은 황녹색 바탕에 농홍색으로 착색됩니다. 당도는 15%, 산도는 0.2% 로 산미가 다소 부족하나 식미는 양호한 편으로 알려져 있습니다. 저장성은 강한편이나, 산도가 낮아 장기저장 시 맛이 싱거운 과실이 될 수 있으므로 연내에 소비하도록 해야 합니다.
이외에도 서광, 새나라, 선홍, 산사, 쓰가루, 홍월, 양광, 조나골드, 세계일, 홍옥, 후지등 사과의 품종은 상당히 많고 다양한 사과 종류들이 알려져 있습니다.
오래된 사과, 쭈글쭈글해진 사과 먹는 방법 아래 관련글 참고 하시면 좋을 것 같습니다
보관온도
대부분의 과일뿐만 아니라 브로콜리, 상추, 오이, 수박, 당근 등 에틸렌에 민감한 채소와 과일의 경우에는 사과와 같이 두면 빠르게 변할 수 있습니다. 따라서 사과와는 별도로 분리해서 보관하는 것이 좋습니다. 사과, 배, 포도, 단감 등 대부분 과일은 온도는 0℃, 상대습도는 90~95%에 보관하는 것이 가장 좋은 보관방법 입니다.
보관방법
사과를 상온에 두시게 된다면 먹을 수 있는 기간은 일주일 정도로 알려져 있습니다. 가능한 오래 신선함을 유지하기 위한 방법으로 되도록 직사광선을 피해야 할 것 입니다. 더 오래 먹고 싶은 경우라면 냉장고 신선칸을 이용하시는 것도 좋은 방법 입니다. 축축한 종이 타월에 사과를 싸서 구멍이 있는 비닐 봉지에 넣어주시면 약 6주간 신선한 사과를 먹을 수 있습니다.
마무리
사과는 우리나라 사람들에게 상당히 친숙하면서 영양도 풍부한 과일입니다. 옛날부터 질병의 예방이나 치료에 이용되어 왔습니다. 중국에서도 당나라 때 사과의 약효나 그 이용방법 등을 기재한 책이 이미 나와 있으며 유럽의 중북부지방에서는 겨울동안 비타민 결핍에 의한 괴혈병 예방책으로 옛날부터 사과를 이용하여 왔습니다.
사과에는 질병의 예방이나 치료에 유효한 성분이 있으며 카리, 식이섬유, 유기산(사과산, 구연산 등), 비타민C, 폴리페놀 등이 포함되어 있습니다. 이들 성분의 경우에는 고혈압, 동맥경화증, 허혈성 심장진환(협심증, 심근경색, 뇌졸중 등), 비만, 대장암, 대장무력증. 치질, 이질, 아연결핍증, 충치. 담석증, 빈혈 등 다양한 질병에 대한 효능을 가지고 있는 것으로 알려지고 있습니다.